- Фасул пренасочва насам. За вида плодове, типичен за семейство Бобови, вижте Боб (плод).
Бобът (на латински: Phaseolus, на гръцки: φάσηλος) е род растения от семейство Бобови (Fabaceae), съдържащ около 70 растителни вида, всичките родни за Америка и особено Мезоамерика.
Поне четири от видовете се използват от хората от доколумбови времена заради техния боб. Най-използван се оказва фасула (P. vulgaris), който днес се отглежда из цял свят в тропични, субтропични и умерени климати. Предишни класификации поставят ред добре познати бобови култури в този род, но впоследствие те са преместени в рода Vigna. Видовете боб се използват за храна от ларвите на някои видове пеперуди.
Видове
Видовете на рода включват:
Източници
- ↑ Delgado-Salinas, A. и др. Vigna (Leguminosae) sensu lato: the names and identities of the American segregate genera // American Journal of Botany 98 (10). 2011. DOI:10.3732/ajb.1100069. с. 1694 – 1715.
- ↑ Rosales-Serna, R. и др. Genetic Relationships and Diversity Revealed by AFLP Markers in Mexican Common Bean Bred Cultivars // Crop Science 45 (5). 2005. DOI:10.2135/cropsci2004.0582. с. 1951.
- ↑ ILDIS Version 6.05
|
---|
| Напитки | |
---|
| Хлябове | |
---|
| Предястия и салати | |
---|
| Сирена | |
---|
| Супи | |
---|
| Ястия | |
---|
| Скара | |
---|
| Десерти | |
---|
| Често срещани съставки | |
---|
| Инструменти | |
---|
| Сродни кухни | |
---|
| |
|
Нормативен контрол | |
---|
|