Característiques | |
---|---|
País d'origen | País Valencià |
Detalls | |
Tipus | darreries |
Ingredients principals | mel i crispetes |
El Torró de gat és un dolç tradicional en la festivitat de Les Catalinetes. Consistix en sucre caramelitzat mesclat amb ametles senceres, conegut com a guirlatxe, que també pot ser substituit amb cacau. Hi ha versions amb mel i roses de dacsa.