Cachaça
V moderním světě je Cachaça stále důležitější v různých oblastech společnosti. Od svého vzniku vzbuzuje Cachaça velký zájem a je předmětem různých studií a výzkumů. V tomto článku podrobně prozkoumáme dopad a vliv Cachaça a také jeho důsledky v různých kontextech. V průběhu historie hrál Cachaça zásadní roli v životech lidí, a to jak individuálně, tak kolektivně. Prostřednictvím vyčerpávající analýzy se snažíme nabídnout kompletní a aktualizovanou vizi Cachaça, která se zabývá jejími nejdůležitějšími aspekty a možným budoucím vývojem.
| Cachaça | |
|---|---|
 Láhve Cachaça Divininha | |
| Základní informace | |
| Kategorie | rum |
| Místo původu |  Brazílie |
| Použití | v čisté formě nebo jako koktejl caipirinha |
| Popis nápoje | |
| Obsah alkoholu | 40 % |
 multimediální obsah na Commons | |
Cachaça (výslovnost IPA, počeštěně ) je brazilský národní alkoholický nápoj známý též jako brazilský rum. K výrobě se používá samotná šťáva z cukrové třtiny, nikoliv odpadní melasa. Cukrová třtina se nejdřív lisuje, vylisovaná šťáva se nechává kvasit a nakonec prochází destilací a ředěním. Proces výroby cachaçy je stejný jako u tzv. zemědělských rumů (rhum agricole) z Francouzských Antil, Haiti, Dominiky a Svaté Lucie. Nejkvalitnější druhy se nechávají dozrávat v sudech. Obsahuje 40 % alkoholu.
Slangově se cachaça nazývá pinga, caninha nebo aguardente. Nejznámějším koktejlem z cachaçy je caipirinha.
Odkazy
Reference
- ↑ Lexikon aperitivů a digestivů
Literatura
- Lexikon aperitivů a digestivů ISBN 80-7234-570-2
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu cachaça na Wikimedia Commons
