Кăвăрчă

Кăвăрчă (çавăн пекех Кăмăрчак) — пысăках мар нумай ăшаланă сало е çуллă какай татăкĕсем. Смалеца хатĕрленĕ чухне пулаççĕ.

Сысна шкваркине вăта тата тухăç Европăра юратаççĕ, çаплах Çурçĕр Америкăн Кăнтăрĕн кухнин чылай çимен ингредиенчĕ пулать.

Еврей кухнинче сысна шкварки вырăнне хур шкваркине çиеççĕ.

Чылай чухне кăвăрчă, кăмăрчак тенисене пĕр тан (синоним пек) усă кураççĕ, анчах та вĕсене терминологи шайĕнче уйăрса пăхма тивет.

Çавăн пекех

• Кăмăрчак

Асăрхавсем

Каçăсем

• Кукăльсем, шкваркăпа
• Шуваркăпа йӳç кăшман салачĕ
• Бронзăпа шкварка мамалыг 2003 ҫулхи Ҫӗртме уйӑхӗн 14-мӗшӗнче архивланӑ.
• Клёцка, çăкарпа тата шкваркăпа
• Пăрçпрп шкварка пăтти
• Шкваркăпа çĕрулма яшки 2007 ҫулхи Ҫу уйӑхӗн 18-мӗшӗнче архивланӑ.

Ку çимĕçсемпе ĕçмесем пирки вĕçлемен статья. Эсир статьяна тӳрлетсе тата хушса проекта пулăшма пултаратăр.