Pommes frites
I dagens verden har Pommes frites fanget opmærksomhed fra millioner af mennesker rundt om i verden. Hvad enten det skyldes dets indvirkning på samfundet, dets relevans på markedet eller dets indflydelse på populærkulturen, er Pommes frites et emne, der aldrig stopper med at overraske og sætte en trend. Fra sin begyndelse til i dag har Pommes frites spillet en grundlæggende rolle i forskellige aspekter af dagligdagen, genereret modstridende meninger og vakt konstant interesse fra offentligheden. I denne artikel vil vi yderligere udforske virkningen og vigtigheden af Pommes frites, analysere dens udvikling over tid og dens betydning i dag.
Der er for få eller ingen kildehenvisninger i denne artikel, hvilket er et problem. Du kan hjælpe ved at angive troværdige kilder til de påstande, som fremføres i artiklen.
Pommes frites (af fransk, 'stegte kartofler') eller pomfritter er en ret af kartofler i firkantede stave stegt i friture eller ovn og krydret med husholdningssalt.
Der er usikkerhed om, hvor pommes frites stammer fra. I Belgien mener de, at retten er opfundet her. Andre mener, at retten stammer fra Tyskland eller Frankrig (deraf det engelske navn French fries).
Især i fastfood er pommes frites populære som tilbehør til burgere, fiskefilet, grillkylling m.m. Men pommes frites bruges også ofte som tilbehør til mere traditionelle retter som fx bøffer og steak.
Pommes frites findes i flere varianter:
- normal tykkelse
- bølget
- tynde (pommes strips)
- ekstra tykke (pommes gigant)
- kartoffelbåde
Mange vælger at dyppe pommes frites i dyppelse, saucer eller dressinger som:
- Pommes frites-sauce (kan dække over forskellige former for dressinger)
- Ketchup
- Remoulade
- Salatmayonnaise
- Béarnaise
- Thousand Island-dressing
- Chili-sauce
- Burgerdressing
 |
Wikimedia Commons har medier relateret til: |
 | Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |