Haggis
Nykymaailmassa Haggis on aihe, joka on saavuttanut ennennäkemättömän merkityksen yhteiskunnan eri alueilla. Sekä akateemisella, liiketoiminnalla että sosiaalisella alalla Haggis:stä on tullut jatkuvan keskustelun ja keskustelun keskipiste. Haggis on herättänyt asiantuntijoiden ja suuren yleisön huomion alkuperästään sen vaikutuksiin jokapäiväiseen elämään ja on herättänyt kasvavaa kiinnostusta ymmärtää sen seurauksia ja sovelluksia. Tässä artikkelissa tutkimme Haggis:een liittyviä eri näkökohtia sen perustasta sen ympärillä oleviin nykyisiin trendeihin. Tarkoituksena on tarjota kattava näkemys tästä nykypäivän niin tärkeästä aiheesta.
Haggis on skotlantilainen perinneruoka, joka paistetaan lampaan mahalaukussa. Täytteenä on yleensä kaurahiutaleita, lampaan maksaa, keuhkoa, sydäntä ja ihraa, sipulia, mausteita ja suolaa. Haggis tarjoillaan tavallisesti lanttu- ja/tai perunamuusin sekä viskikastikkeen kera.
Haggista tarjotaan usein Burnsin päivällisellä 25. tammikuuta. Juhlallisuuksiin liittyy säkkipillin soittoa ja Skotlannin kansallisrunoilijan, Robert Burnsin, haggis-aiheisen runon Address to a Haggis lausuminen.
Lähteet
- ↑ a b Haggis, Updated: Less Offal, Tastes Great 2007. NY Times. Viitattu 8.11.2014.
- ↑ Haggis with neeps and tatties BBC Food. Viitattu 8.11.2014.
Aiheesta muualla
Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Haggis Wikimedia Commonsissa
