Hunan

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Administration
Hunan 湖南省
Carte indiquant la localisation du Hunan (en rouge) à l'intérieur de la Chine.
Pays	Chine
Autres noms	Chinois : 湖南 Pinyin : húnán « Sud du lac Dongting »
Abréviation	湘 (xiāng)
Statut politique	Province
Capitale	Changsha
Secrétaire du parti	Shen Xiaoming (en)
Gouverneur	Mao Weiming (en)
Démographie
Gentilé	Hunanais
Population	66 444 864 hab. (2020)
Densité	314 hab./km²
Rang	7^e
Groupes ethniques	Han (90 %) Tujia (4 %) Hmong (3 %) Dong (1 %) Yao (1 %)
Géographie
Superficie	211 800 km²
Rang	10^e
Économie
PIB (2004)	561 200 M¥ (12^e)
PIB/hab.	8 446 ¥ (21^e)

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Le Hunan (chinois : 湖南省 ; pinyin : Húnán shěng ; litt. « Province du sud du lac ») est une province chinoise de l'intérieur de la Chine. Elle a pour chef-lieu Changsha.

Histoire

À l'époque du grand-père de Mao Zedong, le Hunan tient bon contre la révolte des Taiping qui en dévastant 8 provinces, coûte 20 millions de vies. Changsha ayant résisté à un siège de 80 jours, devint la « Ville aux portes de fer ». Cette résistance n'est pas tant le fait de la loyauté au trône, mais bien parce qu'aux yeux de l'élite de Changsha, l'enseignement des Taiping, inspiré du christianisme, est une hérésie du confucianisme.

Seconde guerre mondiale

République populaire de Chine

Lors du Grand Bond en avant, en mai 1961, le président de la république Liu Shaoqi effectue une tournée dans sa province d'origine, le Hunan. Il retourne dans son village natal à Yinshan, sur le Xian de Ningxiang, où il a des contacts directs avec les villageois. Onze personnes sont mortes dans les deux derniers mois ; il va dans les familles, pose des questions et comprend le mécanisme de la « tragédie : Les politiques trop volontaristes, les prédations des cadres de base, les gaspillages des cantines, l'épuisement des corps ». Son positionnement change alors et il se « départit de sa prudence habituelle ». Il affiche désormais sa conviction : la catastrophe est d'origine humaine et les origines naturelles sont secondaires.

Géographie

Le Hunan est une province méridionale chinoise située à plus de 1 300 km de Pékin (nord), de 900 km de Shanghai (est) et à 300 km de Canton (sud). Le Yangzi Jiang (ou Chang Jiang, 长江) la traverse d'ouest en est. Les provinces chinoises voisines du Hunan sont le Hubei, la municipalité du Chongqing, le Guizhou, le Guangdong et le Jiangxi ainsi que la province autonome du Guangxi.

Le Hunan se trouve entre 109°-114° de longitude Est et entre 20°-30° de latitude Nord. L'est, le sud et l'ouest de la province sont entourés par des montagnes et des collines. Ces reliefs occupent plus de 80 % du territoire.

Démographie

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D'après le recensement de 2000, il y avait 89,79 % (57 540 000) qui se déclaraient être d'ethnie Han, et 10,21 % (6 575 000) de minorités. Il y a 41 minorités dans la province du Hunan, parmi lesquelles les Miaos, Tujias, Dongs, Yao, Bai, Zhuang, Huis et Ouïghours.

Subdivisions administratives

En 2001, la province du Hunan était composée de 13 villes-préfectures (设区市, shèqū shì) dépendant de villes ayant un rang administratif équivalent à celui des préfectures et une préfecture autonome.

Subdivisions administratives du Hunan
District Xian
No.	Code subdivision	Préfecture	chinois Hanyu Pinyin	Population 2010	Superficie en km²	Siège	Subdivisions
No.	Code subdivision	Préfecture	chinois Hanyu Pinyin	Population 2010	Superficie en km²	Siège	Districts	Xians	Xians autonomes	villes-district
— Villes-préfectures —
1	430100	Changsha	长沙市 Chángshā Shì	7 044 118	11 819	District de Yuelu	6	1		2
2	430700	Changde	常德市 Chángdé Shì	5 747 218	18 177	District de Wuling	2	6		1
3	431000	Chenzhou	郴州市 Chénzhōu Shì	4 581 778	19 317	District de Beihu	2	8		1
4	430400	Hengyang	衡阳市 Héngyáng Shì	7 141 462	15 303	District de Zhengxiang	5	5		2
5	433100	Huaihua	怀化市 Huáihuà Shì	4 741 948	27 563	District de Hecheng	1	5	5	1
6	431300	Loudi	娄底市 Lóudǐ Shì	3 785 627	8 108	District de Louxing	1	2	1	2
7	430500	Shaoyang	邵阳市 Shàoyáng Shì	7 071 826	20 830	District de Daxiang	3	6	1	2
8	430300	Xiangtan	湘潭市 Xiāngtán Shì	2 748 552	5 006	District de Yuetang	2	1		2
9	430900	Yiyang	益阳市 Yìyáng Shì	4 313 084	12 325	District de Heshan	2	3		1
10	431100	Yongzhou	永州市 Yǒngzhōu Shì	5 180 235	22 255	District de Lengshuitan	2	8	1
11	430600	Yueyang	岳阳市 Yuèyáng Shì	5 477 911	14 898	District de Yueyanglou	3	4		2
12	430800	Zhangjiajie	张家界市 Zhāngjiājiè Shì	1 476 521	9 516	District de Yongding	2	2
13	43200	Zhuzhou	株洲市 Zhūzhōu Shì	3 855 609	11 262	District de Tianyuan	5	3		1
— Préfecture autonome —
14	433100	Xiangxi	湘西土家族苗族自治州 Xiāngxī Tǔjiāzú Miáozú Zìzhìzhōu	2 547 833	15 462	ville de Jishou		7		1

Principales villes

Agglomérations de plus de 500 000 habitants (2018).
Agglomération	Population de l'agglomération millions (2017)	Superficie	Densité
Changsha	3,9	738 km²	5300
Hengyang	1,235	285 km²	4300
Xiangtan	1,105	1748 km²	4800
Zhuzhou	1,09	223 km²	4900
Yueyang	1,025	207 km²	4900
Chenzhou	0,83	135 km²	6200
Loudi	0,765	57 km²	13400
Shaoyang	0,73	130 km²	5600
Changde	0,7	113 km²	5400
Huaihua	0,65	135 km²	4800
Yiyang	0,615	52 km²	11900

Économie

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Le Hunan est l'une des quatre provinces chinoises à exploiter des gisements de terres rares en proche sous-sol et qui ensemble totalisent 95 % de la production mondiale.

Culture

Changsha (长沙, Chángshā), chef-lieu de la province.
Shaoshan (韶山, sháoshān) ville natale de Mao Zedong, près de Changsha.
Le lac Dongting (洞庭湖, dòngtínghú)
Zhangjiajie (张家界, Zhāngjiājiè) et en particulier, Wulingyuan, lieu d'inspiration de nombreux peintres chinois, classé au Patrimoine mondial de l'UNESCO.
Le Xian de Fenghuang, (凤凰县, fènghuáng xiàn), dans la préfecture autonome tujia et miao de Xiangxi, abritant un village datant de -227 et dont la majorité des bâtiments, construits dans une vallée, autour de la rivière Tuo (沱江, tuójiāng), sont encore anciens et typiques de la région.
Le bourg de Furong (芙蓉镇, fúróng zhèn), sur le xian de Yongshun, également dans la préfecture autonome tujia et miao de Xiangxi, village perché autour d'une cascade se jetant dans le lac. Ce village est à l'origine d'un roman (zh) et d'un film éponymes.

Médias

Hunan Télévision. Cette chaîne de télévision privée est devenue, en termes d'audience, le deuxième groupe de télévision chinois (après la société nationale de radios et de télévisions CCTV). Depuis 2015, Hunan Télévision diffuse sur l'ensemble de la Chine le Concours Eurovision de la chanson et désire organiser la sélection de la chanson représentant la Chine à ce concours international de la chanson en 2016.

Cuisine

Article détaillé : Cuisine du Hunan.

La cuisine du Hunan, abrégée en (湘菜, xiāngcài) est un des huit grands styles de cuisine chinoise, cuisine très fine, utilisant de nombreuses épices, mais également souvent très pimentée.

Changsha, la capitale du Hunan, est la ville d'origine du tofu puant, une recette de tofu fermenté, qui a vu différentes variantes apparaître depuis, comme à Hangzhou ou à Taïwan.

Le plat préféré de Mao, appelé viande rouge rôtie façon Mao (chinois : 毛式红烧肉 ; pinyin : máoshì hóngshāoròu), poitrine de porc rôtie dans du sucre et légèrement caramélisée, d'un aspect rougeâtre est un des plats célèbres de cette région. S'il s'agit à la base d'un plat rustique ne correspondant pas forcément à la finesse de la cuisine de la région, les grands cuisiniers ont su le faire évoluer en plat délicieux.

Langues

Langues chinoises :

Une grande partie du Hunan parle des variantes du mandarin du Sud-Ouest, la langue xiang, une langue wu apparentée au Wu y est également une langue importante, elle était notamment la langue maternelle de Mao Zedong. Le gan y est également parlé.

Autres langues :

Les différentes minorités parlent en général également leurs propres langues, comme le miao (ou hmong), le tujia,

Musique

Opéra

Article détaillé : Huaguxi.

Il existe différents types d'opéras dans le Hunan, dont le « Huaguxi » (花鼓戏 / 花鼓戲, huāgǔxì, « opéra des fleurs et tambours »), également pratiqué dans plusieurs provinces avoisinantes.

Les formes particulières du Hunan sont :

Chángshā huāgǔxì (长沙花鼓戏 / 長沙花鼓戲), dans la préfecture de Chángshā ;
Héngyáng huāgǔxì (衡阳花鼓戏 / 衡陽花鼓戲), dans la ville-district de Héngyáng ;
Chángdé huāgǔxì (常德花鼓戏 / 常德花鼓戲), dans la ville-district de Chángdé ;
Linglíng huāgǔxì (零陵花鼓戏 / 零陵花鼓戲), du quartier Linglíng de la ville-district de Yongzhou ;
yuèyáng huāgǔxì (岳阳花鼓戏 / 岳陽花鼓戲), dans la ville-district de Yueyang ;
Shàoyáng huāgǔxì (邵阳花鼓戏 / 邵陽花鼓戲), dans la ville-district de Shaoyang.

Noms

Le nom de Hunan (au sud du lac) provient du fait que la province est située au sud du lac Dongting. Symétriquement la province au nord du lac est appelée Hubei.

L'abréviation officielle de la province est xiang (湘, xiāng), en référence à la rivière Xiang, un affluent de Chang Jiang qui traverse la province et baigne plusieurs de ses principales villes.

Notes

↑ « Communiqué of the Seventh National Population Census (No. 3) », Bureau national des statistiques de Chine, 11 mai 2021 (consulté le 11 mai 2021)
↑ Jean-Luc Domenach, Mao, sa cour et ses complots, Fayard, 2012, pages 227-228
↑ (zh) « 中华人民共和国县以上行政区划代码 » [archive du 2 avril 2015], Ministère des Affaires civiles (consulté le 11 décembre 2015)
↑ (zh) Census Office of the State Council of the People's Republic of China et Bureau national des statistiques de Chine, 中国2010人口普查分乡、镇、街道资料, China Statistics Print,‎ 2012 (ISBN 978-7-5037-6660-2)
↑ (zh-Hans) Shenzhen Bureau of Statistics, 深圳统计年鉴2014, China Statistics Print (lire en ligne [archive du 12 mai 2015])
↑ (zh) Ministère des Affaires civiles, 中国民政统计年鉴2014, China Statistics Print,‎ aout 2014 (ISBN 978-7-5037-7130-9)
↑ (en) « Demographia World Urban Areas - 15th Annual Edition : 201904 », avril 2019

Voir aussi

Liens externes

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Portail de la Chine

[1] « Communiqué of the Seventh National Population Census (No. 3) », Bureau national des statistiques de Chine, 11 mai 2021 (consulté le 11 mai 2021)

[2] Jean-Luc Domenach, Mao, sa cour et ses complots, Fayard, 2012, pages 227-228

[3] (zh) « 中华人民共和国县以上行政区划代码 » [archive du 2 avril 2015], Ministère des Affaires civiles (consulté le 11 décembre 2015)

[4] (zh) Census Office of the State Council of the People's Republic of China et Bureau national des statistiques de Chine, 中国2010人口普查分乡、镇、街道资料, China Statistics Print,‎ 2012 (ISBN 978-7-5037-6660-2)

[nj2013-5] (zh-Hans) Shenzhen Bureau of Statistics, 深圳统计年鉴2014, China Statistics Print (lire en ligne [archive du 12 mai 2015])

[6] (zh) Ministère des Affaires civiles, 中国民政统计年鉴2014, China Statistics Print,‎ aout 2014 (ISBN 978-7-5037-7130-9)

[7] (en) « Demographia World Urban Areas - 15th Annual Edition : 201904 », avril 2019

v · m Subdivisions de niveau préfecture du Hunan
Villes-préfectures	Changde Changsha Chenzhou Hengyang Huaihua Loudi Shaoyang Xiangtan Yiyang Yongzhou Yueyang Zhangjiajie Zhuzhou	Le Hunan en Chine
Préfecture autonome	Xiangxi	Le Hunan en Chine
Subdivisions de niveau district : Liste des subdivisions administratives du Hunan

v · m Subdivisions de la Chine
Provinces (22)	Anhui Fujian Gansu Guangdong Guizhou Hainan Hebei Heilongjiang Henan Hubei Hunan Jiangsu Jiangxi Jilin Liaoning Qinghai Shaanxi Shandong Shanxi Sichuan Yunnan Zhejiang
Régions autonomes (5)	Guangxi Mongolie-Intérieure Ningxia Tibet Xinjiang
Municipalités (4)	Pékin Chongqing Shanghai Tianjin
Régions administratives spéciales (2)	Hong Kong Macao
Note : Le gouvernement de république populaire de Chine considère Taïwan, de facto indépendante depuis 1949, comme la 23^e province, en tant que province de Taïwan. Voir aussi République de Chine et Statut de Taïwan.