Indicazione geografica protetta (Unione europea)

In questo articolo affronteremo il tema Indicazione geografica protetta (Unione europea), una questione che ha suscitato l'interesse e la curiosità di molte persone nel corso della storia. Indicazione geografica protetta (Unione europea) è stato oggetto di dibattito, ricerca e riflessione in diversi ambiti, dalla scienza alla cultura popolare. In questo senso è opportuno approfondire il significato e l’importanza di Indicazione geografica protetta (Unione europea), nonché il suo impatto sulla società contemporanea. Attraverso un'analisi dettagliata e contestualizzata, cercheremo di fornire al lettore una visione ampia e completa di Indicazione geografica protetta (Unione europea), con lo scopo di arricchire la sua conoscenza e comprensione di questo particolare argomento.

Il marchio IGP

Il termine indicazione geografica protetta, meglio noto con l'acronimo IGP, indica un marchio d'origine attribuito dall'Unione europea ai prodotti agricoli e alimentari con una determinata qualità, reputazione o ulteriore caratteristica dipendente dall'origine geografica. Almeno una tra le fasi di produzione, trasformazione e/o elaborazione deve avvenire all'interno di un'area geografica determinata.

Descrizione

«Articolo 2 Denominazione d'origine e indicazione geografica
1. Ai fini del presente regolamento, si intende per: a) «denominazione d'origine», il nome di una regione, di un luogo determinato o, in casi eccezionali, di un paese che serve a designare un prodotto agricolo o alimentare: —originario di tale regione, di tale luogo determinato o di tale paese, la cui qualità o le cui caratteristiche sono dovute essenzialmente o esclusivamente ad un particolare ambiente geografico, inclusi i fattori naturali e umani, e —la cui produzione, trasformazione e elaborazione avvengono nella zona geografica delimitata; b) «indicazione geografica», il nome di una regione, di un luogo determinato o, in casi eccezionali, di un paese che serve a designare un prodotto agricolo o alimentare: —come originario di tale regione, di tale luogo determinato o di tale paese e —del quale una determinata qualità, la reputazione o altre caratteristiche possono essere attribuite a tale origine geografica e —la cui produzione e/o trasformazione e/o elaborazione avvengono nella zona geografica delimitata.»

(Articolo 2, paragrafo 1, lettera b), del regolamento (CE) n. 510/2006)

Per ottenere la IGP quindi, almeno una fase del processo produttivo deve avvenire in una particolare area. Chi produce IGP deve attenersi alle rigide regole produttive stabilite nel disciplinare di produzione, e il rispetto di tali regole è garantito da uno organismo di controllo indipendente.

Si differenzia dalla più prestigiosa denominazione di origine protetta (DOP), quindi, per il suo essere generalmente un'etichetta maggiormente permissiva sulla sola provenienza delle materie prime (che se previsto dai singoli disciplinari possono essere sia di origine nazionale che di origine comunitaria o talvolta anche extra-comunitaria), in quanto tutela le ricette e alcuni processi produttivi caratterizzanti tipici del luogo ma non per forza l'origine del prodotto nel suo intero complesso, se non quello della produzione finale. Ciò viene a volte concesso principalmente perché una produzione di materie prime a livello locale o nazionale destinata a tale scopo potrebbe non essere sufficiente per soddisfare la richiesta del prodotto a livello globale, o perché alcuni ingredienti di origine estera vengono considerati più idonei per loro specifiche caratteristiche organolettiche che hanno un ruolo determinante nella riuscita finale del prodotto.

Definizione nei vari Paesi

Stato Sigla Definizione
Bandiera dell'Austria Austria g.g.A. geschützte geographische Angabe
Bandiera del Belgio Belgio (FR) IGP
(NL) BGA 		(FR) Indication géographique protégée
(NL) Beschermde Geografische Aanduiding
Bandiera della Croazia Croazia ZOZP Zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla
Bandiera della Danimarca Danimarca BGB Beskyttet geografisk betegnelse
Bandiera della Finlandia Finlandia SMM Suojattu maantieteellinen merkintä
Bandiera della Francia Francia IGP Indication géographique protégée
Bandiera della Germania Germania g.g.A. geschützte geographische Angabe
Bandiera della Grecia Grecia ΠΓΕ Προστατευομενη Γεωγραϕικη Ενδειξη
Bandiera dell'Irlanda Irlanda PGI Protected geographical indication
Bandiera dell'Italia Italia IGP Indicazione geografica protetta
Bandiera del Lussemburgo Lussemburgo IGP Indication géographique protégée
Bandiera dei Paesi Bassi Paesi Bassi BGA Beschermde Geografische Aanduiding
Bandiera della Polonia Polonia ChOG Chronione Oznaczenie Geograficzne
Bandiera del Portogallo Portogallo IGP Indicação geográfica protegida
Bandiera della Romania Romania IGP Indicație geografică protejată
Bandiera della Spagna Spagna IGP Indicación geográfica protegida
Bandiera della Svezia Svezia SGB Skyddad geografisk beteckning
Bandiera della Slovenia Slovenia ZGO Zaščitena geografska označba

Settori

I prodotti DOP e IGP vengono suddivisi nei seguenti settori:

Note

  1. ^ Così cambieranno le etichette delle bottiglie, su corriere.it, 1º agosto 2008. URL consultato il 25 agosto 2021.
  2. ^ REGOLAMENTO (CE) N. 510/2006 DEL CONSIGLIO del 20 marzo 2006 relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle denominazioni d'origine dei prodotti agricoli e alimentari, su eur-lex.europa.eu. URL consultato il 2 maggio 2019 (archiviato il 22 aprile 2013).

Voci correlate

Altri progetti

Collegamenti esterni

Enciclo
Wikious
Sapientia
Scientia
Boobota
Anandapedia
Sagapedia
Wikithot