주케로 포나치아리(Zucchero Fornaciari, 본명: Adelmo Fornaciari, 1955년 9월 25일 ~ )는 이탈리아의 싱어송라이터이자 음악가다. "주케로"는 이탈리아어로 설탕을 의미하며 그의 초등학교 교사가 그를 그렇게 부른 것에서 유래한다. 그의 음악은 복음성가, 소울 음악, 블루스, 록 음악에 크게 영향을 받았으며 이탈리아의 발라드와 더 리듬이 있는 R&B 부기 계열 사이를 넘나든다. 이탈리아의 큰 무대로 블루스를 선보이면서 이탈리아 블루스의 아버지라는 별칭을 얻었다. 국제적인 큰 성공을 거둔 몇 안 되는 유럽의 블루스 아티스트들 가운데 한 명이다.
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