Raki

In de wereld van vandaag is Raki een onderwerp van groot belang en relevantie geworden op verschillende gebieden van de samenleving. Van de wetenschappelijke tot de politieke sfeer heeft Raki de aandacht getrokken van onderzoekers, academici, leiders en burgers in het algemeen, wat heeft geleid tot intense debatten en analyses over de implicaties en repercussies ervan. In dit artikel zullen we de verschillende facetten en perspectieven van Raki in detail onderzoeken, waarbij we de impact ervan vandaag en mogelijke projecties voor de toekomst onderzoeken. Vanaf zijn oorsprong tot zijn evolutie, inclusief de effecten ervan op het heden, zullen we ons verdiepen in een volledige en uitputtende analyse van Raki, waarbij we de positieve, negatieve en controversiële aspecten ervan zullen behandelen.

Raki met water en ijsklontjes, een kenmerkende opstelling voor een Rakitaveerne in Istanboel

Raki (Turks: Rakı, uitspraak rakke) is een Turkse alcoholische drank, die meestal met anijs is gekruid. Er bestaat een Kretenzische variant van raki (ρακί), die men ook tsikoudia noemt. Raki heeft een alcoholpercentage van ongeveer 45% en wordt veelal met water aangelengd. De oorspronkelijk heldere raki wordt dan, indien er in de variant anijs zit, net als ouzo troebelwit. Daarom wordt raki in Turkije ook wel aslan sütü genoemd, dat leeuwenmelk betekent.

De drank is verwant aan sommige andere sterkedranken uit het Middellandse Zeegebied en van de Balkan. Hij lijkt op onder andere pastis, ouzo, sambuca, arak, masticha, țuică en (Colombiaanse) aguardiente.