Покољ, познат и као масакр (франц. massacre), јесте акт убијања већег броја људи неселективно и окрутно. Постоје и дефиниције које уносе претпоставку да су жртве покоља беспомоћне односно да нису у могућности да спрече покољ. О покољу се може говорити и када су жртве животиње, а не само људи.