Kartalaç

Günümüz dünyasında Kartalaç toplumda büyük önem kazanmış bir konudur. Birkaç yıldır Kartalaç siyasetten teknolojiye, kültürden eğitime kadar farklı alanlarda tartışma ve analiz konusu olmuştur. Kartalaç'in önemi, insanların günlük yaşamları üzerindeki etkisinin yanı sıra bir bütün olarak toplumun gelişimi üzerindeki etkisinde yatmaktadır. Bu makalede, Kartalaç'in modern yaşamın farklı yönlerinde oynadığı rolü daha ayrıntılı olarak inceleyeceğiz ve varlığının çevremizi ve deneyimlerimizi nasıl şekillendirmeye devam ettiğini inceleyeceğiz.

Kartalaç bir börek çeşididir. Tandır denen ekmek pişirilen yerlerde biraz kalın olarak pişirilen yufka ile yapılır. Arasına maydanoz ile karıştırılmış çökelek peyniri konur. Soba ya da başka bir yerde pişirilir.