Kiev tavuğu

Bu yazımızda Kiev tavuğu'in büyüleyici dünyasını detaylı olarak inceleyeceğiz. Kökenlerinden günümüz toplumu üzerindeki etkisine kadar kendimizi bir keşif ve zenginleştirme yolculuğuna kaptıracağız. Kiev tavuğu yüzyıllardır ilgi ve tartışma kaynağı olmuştur ve bu vesileyle onun birçok yönüne ışık tutmayı amaçlıyoruz. Sonraki birkaç satırda onun özelliklerini, farklı alanlardaki etkisini ve çevresinde görülen gelecek perspektiflerini derinlemesine inceleyeceğiz. Kiev tavuğu hakkında bilgi ve düşünce evrenine girmeye hazır olun!

Kiev tavuğu
Kiev tavuğu
Ülke(ler)Rusya, Ukrayna
TürüTavuk
Servis şekliTavuk göğsü, (sarımsak)
tereyağı, otlar, yumurta,
galeta unu

Kiev tavuğu (Rusçaкотлета по-киевски kotleta po-kievski; Ukraynacaкотлета по-київськи kotleta po-kıyivski), dövülerek soğuk tereyağının etrafına sarılıp daha sonra yumurta ve ekmek kırıntıları ile kaplanan ve kızartılmış veya fırında pişirilmiş tavuk filetolarından yapılan bir yemektir. Kökenleri tartışmalı olsa da, yemek özellikle eski Sovyet ülkeleri ve ayrıca eski birkaç Doğu Bloku ülkesinde ve İngilizce konuşulan dünyada popülerdir.

Kaynakça