Grudna kost ili prsna kost (latinski: Sternum) je neparna pločasta kost, koja se nalazi u medijalnoj liniji grudnog koša.
Na njoj se razlikuju:
gornji dio ili manubrij (manubrium sterni)
srednji dio ili tijelo (corpus sterni), i
donji dio: sabljasti nastavak (processus xyphoideus).
Sa strana sternuma nalaze se usjeci - Incisuarae costalis koji služe kao mjesto gdje se hvata rebarna hrskavica - Cartilago costalis. Na gornjem kraju manubrijuma nalazi se usjek - incisura jugularis
Grudna kost povezuje se sa rebrima preko hrskavice, formirane ispred rebara i na taj način pomaže u zaštiti srca, pluća, i velikih krvnih sudova od povrede.
Riječ sternum potiče od grčke στέρνον – sternos = grudi.
^Campbell N. A.; et al. (2008). Biology. 8th Ed. Person International Edition, San Francisco. ISBN978-0-321-53616-7. Eksplicitna upotreba et al. u: |author= (pomoć)
^Korene Z., Hadžiselimović R., Maslić E. (2001). Biologija 8. Sarajevo: Svjetlost. ISBN9958-10-396-6.CS1 održavanje: upotreba parametra authors (link)
^Sofradžija A., Šoljan D., Hadžiselimović R. (2004). Biologija 1. Svjetlost, Sarajevo. ISBN9958-10-686-8.CS1 održavanje: više imena: authors list (link)
^Međedović S., Maslić E., Hadžiselimović R. (2002). Biologija 2. Svjetlost, Sarajevo. ISBN9958-10-222-6.CS1 održavanje: više imena: authors list (link)
^Hadžiselimović R. (1986). Uvod u teoriju antropogeneze. Svjetlost, Sarajevo. ISBN9958-9344-2-6.