Ovolactovegetarianismo

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Bufé ovolactovegetariano.

El ovolactovegetarianismo es una dieta que excluye la carne y el pescado. Pero, a diferencia de dietas más restrictivas como el vegetarianismo, incluye huevos y productos lácteos —es decir, leche y sus derivados, como el queso y la mantequilla— y alimentos vegetales como cereales, legumbres, setas, frutas, verduras, etc.

El ovolactovegetarianismo es la variación del vegetarianismo más común en Occidente, de forma que la mayoría de la gente que dice ser vegetariana se refiere a ser ovolactovegetariana.

Véase también

Referencias

  1. «Becoming a vegetarian». Harvard Health. Octubre 2009. Archivado desde el original el 9 de junio de 2017. Consultado el 18 de noviembre de 2017.