Varietee on meelelahutuslik segaeeskavaga (nt laul, tants, tsirkusenumbrid) kontsertetendus, mida esitatakse kabarees või music-hall'is.
Varieteeks nimetatakse ka sellise segaeeskavaga meelelahutuskohta.
Varieteega sarnaneb revüü; neid eristab see, et varietees pole ettekantavad numbrid süžeeliselt omavahel seotud.