Glarner Alpkäse
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Cet article est une ébauche concernant la Suisse et un fromage.
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| Pays d’origine | |
|---|---|
| Région | |
| Lait | |
| Pâte | |
| Appellation |
AOP |
Le Glarner Alpkäse est un fromage suisse produit dans le canton de Glaris. Il bénéficie d'une AOC en Suisse.
Notes et références
- « Le Glarner Alpkäse est protégé », sur fromagesuisse.ch via Wikiwix (consulté le ).
Liens externes
- Site officiel du Glarner Alpkäse AOP
- glarner alpkäse sur fromagesuisse.ch
