Estragon (Artemisia dracunculus) | |
systematika | |
---|---|
Domena | Eukaryoty |
Swět | Rostlinstwo |
rjad: | (Asterales) |
swójba: | Zestajenkowe rostliny (Asteraceae) |
podswójba: | (Asteroideae) |
tribus: | Anthemideae |
ród: | Balica (Artemisia) |
družina: | Estragon |
wědomostne mjeno | |
Artemisia dracunculus | |
L. | |
Estragon (Artemisia dracunculus) je rostlina ze swójby zestajenkowych rostlinow (Asteraceae). Wón je jara wonjaca, wjelestronsce wužiwana korjeninowa rostlina, kotraž požiće podpěra.
Estragon je wjacelětna rostlina, kotraž docpěwa wysokosć wot 1 m. W zymje so do wutrajacy pjenk wróćo ćehnje.
Wuske, zelene łopjena maja popjerjanu anisowu aromu.
Kćenja su běłe.
Njewutwori symjenja a hodźi so tohodla jeničce přez dźělenje na spočatku nalěća rozmnožować.
Radšo ma přesakliwe, w prawym měrje suche hač čerstwe zahrodne pódy, kotrež maja srjedźny hač wysoki wutk.
Rostlina je srjedźnej a wuchodnej Europje rozšěrjena, ale tež w Sibirskej a sewjernej Americe wustupuje.
Kuchinske zelo so za mjasowe a zeleninowe jědźe, ale tež za poliwki, juški a solotwje wužiwa. Tež móže wobstatk zeloweho kisała a zeloweho žonopa być.
<ref>
-Tag. Der Name „boehmak“ wurde mehrere Male mit einem unterschiedlichen Inhalt definiert.; $2
anis • bazlik • běły popjer • bołharska paprika • Cayennowy popjer • cimt, skorica • curry • cyblink • čerwjena paprika • čili • čorny popjer • estragon • galgant • hwězdny anis • chrěn • ingwer • jałorc • jědźna sól • jězop • kapry • kardamon • kimjelčka • kobołk • koprica • koprik • koriander • kuchinska nalika • kurkuma • ławrjenc • lawendel • majron • mjatwička • mjedowka • muskatowe kćenje • muskatowy worjech • paprika • pětršilka • piment • poprica • rosmarin • safran • selerij • sezam • tymian • wasabi • wanilja • wegeta • wódrak • zela Provency • zeleny popjer • želbija • žerchej • žonop