Fartón
In questo articolo esploreremo l'affascinante storia di Fartón, un argomento che ha catturato l'attenzione di innumerevoli persone nel corso degli anni. Fartón è stato oggetto di dibattito, studio e speculazione e il suo impatto sulla società è stato profondo e duraturo. Dai primi documenti storici fino ai giorni nostri, Fartón ha svolto un ruolo fondamentale nel plasmare la cultura, la politica e il modo in cui comprendiamo il mondo che ci circonda. In queste pagine approfondiremo la ricca e diversificata storia di Fartón, esplorandone le origini, l'evoluzione e la sua rilevanza nel mondo moderno.
| Fartón | |
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| Origini | |
| Luogo d'origine |  Spagna
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| Regione | Comunità Valenciana |
| Dettagli | |
| Categoria | dolce |
Il fartón (castiglianizzazione della parola valenciana fartó) è un dolce con glassa tipico della città di Alboraya (Spagna). Questo dolce, tenero e soffice, è preparato per essere immerso in horchata, una bevanda rinfrescante a base di una pianta chiamata cipero (chufa in spagnolo).
Anche se la sua nascita si deve alla horchata, essendo un panino leggero e soffice (a base di olio di girasole e non di burro), si combina perfettamente con bevande calde come cioccolata calda o anche il caffellatte.
Gli ingredienti dei fartons sono farina di frumento, lievito, acqua, uova, zucchero, sale e olio vegetale. Sopra viene applicata una glassa a base di acqua tiepida e zucchero.
Informazioni nutrizionali
I fartons sono preparati con olio di girasole senza conservanti e coloranti. Le proprietà nutrizionali medie per 100g sono:
- Valore energetico: 372.6 kcal / 1559.1 kj
- Proteine: 9g
- Carboidrati: 58.8g
- Grassi:11.3g
Note
- ^ (ES) La receta más dulce para preparar fartons en casa, su La Vanguardia, 16 marzo 2020. URL consultato il 10 maggio 2021.
Voci correlate
Altri progetti
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