Talg (dierlijk)
In de wereld van vandaag vertegenwoordigt Talg (dierlijk) een onderwerp dat van groot belang is voor een breed spectrum van de bevolking. Sinds zijn opkomst heeft Talg (dierlijk) de aandacht getrokken van academici, experts, professionals en het grote publiek vanwege de impact ervan op verschillende aspecten van de samenleving. Met een reikwijdte die geografische en culturele grenzen overstijgt, is Talg (dierlijk) een convergentiepunt geworden voor de uitwisseling van meningen, kennis en standpunten. In dit artikel zullen we de verschillende aspecten met betrekking tot Talg (dierlijk) in detail onderzoeken, waarbij we het belang ervan, de evolutie ervan in de loop van de tijd en de invloed ervan in het heden analyseren. Tegelijkertijd zullen we de toekomstige implicaties van Talg (dierlijk) onderzoeken in een voortdurend veranderende wereld.
Talg is het vet van schapen en runderen.
Met name rundvet is een veelgebruikte grondstof voor de productie van zeep en stearine of voor extractie van bijvoorbeeld glycerol. Vanwege het hoge smeltpunt is talg in de keuken minder geschikt. Een uitzondering is niervet dat een lager smeltpunt heeft en in de Engelse en Amerikaanse keuken wel als zodanig gebruikt wordt. In gezuiverde vorm wordt talg, als ossewit, wel gebruikt als frituurvet. De zuivering bevordert ook de houdbaarheid. Talg zelf moet gekoeld worden.
Vroeger werd talg gebruikt als grondstof voor kaarsen en vetkrijt.