Barco-fábrica
Neste artigo, exploraremos em detalhes o tema Barco-fábrica, que tem chamado a atenção e o interesse de muitas pessoas nos últimos anos. Iremos aprofundar-nos nas suas origens, na sua relevância atual e no seu impacto nas diferentes áreas da vida quotidiana. Analisaremos também as diversas perspectivas e opiniões que existem em torno de Barco-fábrica, de forma a proporcionar aos nossos leitores uma visão completa e equilibrada. Através deste artigo, esperamos oferecer uma compreensão mais profunda e rica de Barco-fábrica, bem como incentivar o debate e a reflexão em torno deste tema fascinante.
 | As referências deste artigo necessitam de formatação. (Novembro de 2012) |
_by-RaBoe.jpg)
Um barco-fábrica é um barco de pesca industrial de grandes dimensões (normalmente com um comprimento maior que 30 metros) com capacidade para processar, ou seja transformar e conservar o pescado; muitas vezes, estes navios podem efetuar campanhas de pesca de vários meses sem regressar ao porto-base (pesca longínqua).
O processamento mais simples consiste em congelar o pescado e, para esse efeito, os barcos-fábrica possuem grandes câmaras de congelação; por vezes, antes da congelação, o produto é separado em classes de tamanho, tratado com produtos químicos para evitar a oxidação ou o ataque por bactérias ou outras pragas e embalado. Noutros casos, o navio possui condições para realizar um processamento mais elaborado, como a filetagem ou a cozedura do pescado.
Os barcos-fábrica normalmente estão especializados para a utilização dum tipo de método de pesca: podem ser palangreiros ou cercadores de atum, podem ser arrastões ou mesmo usar redes de emalhar, embora este método de pesca com redes derivantes de grandes dimensões esteja banido na maioria dos países.
Referências
