Rojões
Hoje vamos falar sobre Rojões, tema que tem gerado interesse e debate na sociedade contemporânea. Rojões é um tema que tem sido objeto de estudo e análise em diversas áreas, da psicologia à política, passando pela cultura popular e pela tecnologia. Este artigo procura oferecer uma visão abrangente e atualizada de Rojões, abordando as suas diferentes facetas e o seu impacto na vida quotidiana. Nesta linha exploraremos os aspectos mais relevantes de Rojões, examinando suas repercussões e possíveis soluções. Sem dúvida, Rojões é um tema que não deixa ninguém indiferente, e é fundamental compreendê-lo em profundidade para compreender melhor o mundo em que vivemos.
No Norte de Portugal, chamam-se rojões a nacos de carne de porco da parte da pá ou da barriga, fritos em banha num tacho, de preferência de ferro.
O prato mais conhecido é rojões à moda do Minho.
Referências
- ↑ FEIBLEMAN, PETER S. (1969). The Cooking of Spain and Portugal. New York: TIME-LIFE BOOKS
