Metionină

În acest articol vom explora Metionină în profunzime. De la origini și până la evoluția sa în societatea actuală, Metionină a jucat un rol fundamental în diverse aspecte ale vieții de zi cu zi. De-a lungul istoriei, Metionină a fost subiect de studiu și cercetare de către experți în domeniu, care au contribuit la extinderea cunoștințelor noastre pe această temă. Mai mult, Metionină a fost un subiect de dezbatere și controversă în diferite contexte, ceea ce a generat un mare interes pentru înțelegerea impactului său asupra societății. Prin acest articol, vom încerca să facem lumină asupra diferitelor aspecte ale Metionină și a importanței sale astăzi.

Metionină
Nume IUPACacid 2-amino-4-(metiltio)butanoic
Alte denumiriMet
Identificare
Număr CAS59-51-8
63-68-3 (izom. L-)
348-67-4 (izom. D-)
ChEMBLCHEMBL274119
PubChem CID876
Informații generale
Formulă chimicăC5H11NO2S
Aspectpudră cristalină albă
Masă molară149,21 g/mol
Proprietăți
Densitate1,340 g/cm3
Starea de agregaresolidă
Punct de topire281 °C (descomp.)
Solubilitateîn apă
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Metionina (prescurtată Met sau M) este un α-aminoacid alifatic cu formula chimică HO2CCH(NH2)CH2CH2SCH3. Este un aminoacid esențial pentru toate animalele, și are în compoziția sa și elementul sulf.

Acest aminoacid este un intermediar în sinteza fosfolipidelor.

Referințe

  1. ^ Metionina – activitate și surse Accesat pe 29 noiembrie 2014