Burgundija | |
---|---|
Departmani | Côte-d'Or (21) Saône-et-Loire (71) Yonne (89) Nièvre (58) |
Prefektura | Dijon |
Ukupno stanovnika | 1.642 440 stanovnika (2009.) |
Gustoća | 52 stanovnika/km² |
Površina | 31.582 km² |
Broj okruga | 4 |
Broj kantona | 174 |
Broj općina | 2 046 |
Predsjednik regionalnog vijeća | François Patriat (Socijalisti PS) |
Burgundija (francuski: Bourgogne je ime historijske regije ali i ime nekadašnje Francuske regije koja je egzistirala do 2016.
Nakon provedene reforme državne uprave koju je inicirao Predsjednik Francuske François Hollande 2014. u cilju racionalizacije i smanjenja troškova, Regija Burgundija je 2016. spojena sa Regijom Franche-Comté u novu Regiju Bourgogne-Franche-Comté.
Regija Burgundija imala je površinu od 31.582 km², na kojoj je 2009. živjelo 1.642 440 stanovnika.
Prostirala se na istoku Francuske u slivu rijeka Seine, Loire, Rhône i njene pritoke Saône.
Parcele vinograda u Burgundiji | |
---|---|
Svjetska baština – UNESCO | |
Registriran: | 2015. |
Vrsta: | Kulturno dobro |
Mjerilo: | iii, v |
Ugroženost: | no |
Referenca: | UNESCO |
Parcele vinograda u Burgundiji nalaze se na padinama Côte de Nuits i Côte de Beaune južno od grada Dijona, u istočnom dijelu Burgundije, u dolinama i zapadnim obroncima rijeke Saône, pritoke Rhône, Francuska.
Burgundija ima najveći stepen zaštite zemljopisnog porijekla i izvornosti nego bilo koja druga francuska regija (francuska riječ terroir znači - posebne zemljopisne, geološke ili klimatske odlike tla francuskih vinskih područja).
Zbog toga se vinogradske parcele (klimati) razlikuju jedna od druge zbog specifičnih prirodnih uslova (geologija i izloženost), kao i vrsta vinove loze i oblikovane su ljudskim uzgojem. Vremenom su postale prepoznatljive po vinu koje proizvode. Praksa odvajanja vinograda svojim teroarima u Burgundiji seže u srednji vijek, kada su razni samostani igrali ključnu ulogu u razvoju burgundijske proizvodnje vina.
Burgundski vinogradski kulturni pejzaž sastoji se od dva dijela:
Od 1935. god. Francuska je odredila Burgundijsko vinarsko područje od 25.000 ha (iako je lozom zasađeno oko 29.500) s oko 100 vinograda (59.5% bijelim grožđem, 33.8% crnim grožđem i 6.7% crémant) visoko vrijednog uzgoja i izvornosti. Od te površine vinarskog područja, 13.219 ha uvršteno je 2014. na listu UNESCO-ove svjetske baštine. Pored vinograda, zaštićena su i sela, kao i grad Beaune, koji zajedno predstavljaju privrednu dimaziju proizvodnog sistema, ali i istorijsko središte Dijona koje je davalo politički okvir razvoju sistema klimata
Deo Vikipedije posvećen temama vezanim za Francusku. |