Miso
 Miso | |
| Bilang ng nutrisyon sa bawat 100 g (3.5 oz) | |
|---|---|
| Enerhiya | 831 kJ (199 kcal) |
26.47 | |
| Asukal | 6.2 |
| Dietary fiber | 5.4 |
6.01 | |
| Saturated | 1.139 |
| Monounsaturated | 1.242 |
| Polyunsaturated | 3.204 |
11.69 | |
| Tryptophan | 0.155 g |
| Threonine | 0.479 g |
| Isoleucine | 0.508 g |
| Leucine | 0.82 g |
| Lysine | 0.478 g |
| Methionine | 0.129 g |
| Cystine | 0 g |
| Phenylalanine | 0.486 g |
| Tyrosine | 0.352 g |
| Valine | 0.547 g |
| Arginine | 0.784 g |
| Histidine | 0.243 g |
| Alanine | 0.5 g |
| Aspartic acid | 1.171 g |
| Glutamic acid | 1.915 g |
| Glycine | 0.447 g |
| Proline | 0.619 g |
| Serine | 0.601 g |
| Bitamina | |
| Bitamina A | (1%) 4 μg(0%) 52 μg0 μg |
| Thiamine (B1) | (9%) 0.098 mg |
| Riboflavin (B2) | (19%) 0.233 mg |
| Niacin (B3) | (6%) 0.906 mg |
(7%) 0.337 mg | |
| Bitamina B6 | (15%) 0.199 mg |
| Folate (B9) | (5%) 19 μg |
| Bitamina B12 | (3%) 0.08 μg |
| Choline | (15%) 72.2 mg |
| Bitamina C | (0%) 0 mg |
| Bitamina D | (0%) 0 IU |
| Bitamina E | (0%) 0.01 mg |
| Bitamina K | (28%) 29.3 μg |
| Mineral | |
| Kalsiyo | (6%) 57 mg |
| Bakal | (19%) 2.49 mg |
| Magnesyo | (14%) 48 mg |
| Mangganiso | (41%) 0.859 mg |
| Posporo | (23%) 159 mg |
| Potasyo | (4%) 210 mg |
| Sodyo | (249%) 3728 mg |
| Sinc | (27%) 2.56 mg |
| Iba pa | |
| Tubig | 50 |
line-height:1.0em | 0 |
| |
| Ang mga bahagdan ay pagtataya gamit ang US recommendations sa matanda. Mula sa: USDA Nutrient Database | |
Ang miso (みそ o 味噌) ay isang uri ng sarsa na gawa mula sa pinaghalo at pinaasim (dumaan sa proseso ng permentasyon) na balatong at bigas.
Mga sanggunian
May kaugnay na midya tungkol sa miso ang Wikimedia Commons.
Ang lathalaing ito na tungkol sa Pagkain ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.