V tomto článku prozkoumáme dopad Barbecue na dnešní společnost. Po desetiletí je Barbecue tématem velkého zájmu výzkumníků, akademiků a odborníků v této oblasti. Postupem času hrál Barbecue zásadní roli v různých aspektech každodenního života, ovlivňoval politiku, ekonomiku, kulturu a technologie. Prostřednictvím hluboké a podrobné analýzy prozkoumáme, jak Barbecue formoval a transformoval způsob, jakým myslíme, jednáme a žijeme. Kromě toho prozkoumáme budoucí důsledky Barbecue v neustále se měnícím a vyvíjejícím se světě.
Barbecue (anglicky také zkráceně BBQ) je způsob venkovního grilování masa původně v kouři ze dřeva. Barbecue pochází z indiánské tradiční kuchyně a je oblíbené především v USA a v Austrálii.