Lutefisk

V tomto článku prozkoumáme dopad Lutefisk na různé aspekty každodenního života. Od svého vlivu na ekonomiku až po svůj význam v kulturní sféře, Lutefisk zanechal významnou stopu v současné společnosti. Prostřednictvím hloubkové analýzy prozkoumáme, jak Lutefisk formoval sociální dynamiku a vytvořil nové příležitosti a výzvy. Od svého vzniku vzbudil Lutefisk velký zájem a vyvolal vášnivé debaty, takže je klíčové pochopit jeho důležitost a význam v dnešním světě. Prostřednictvím holistického pohledu se tento článek snaží osvětlit různé aspekty Lutefisk a jeho vliv na různé sféry lidského života.

Lutefisk
Základní informace
Místo původuNorsko
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Lutefisk (norsky, vyslovováno v severním a některých částech centrálního Norska, v severním Norsku; švédsky, lutfisk vyslovováno ; finsky: lipeäkala ) je sušená bílá ryba (většinou treska, ale mník mořský nebo mník jednovousý jsou rovněž používáni). Toto jídlo je vyrobeno z bílé ryby sušené vzduchem nebo sušené a solené tresky naložené v louhu. Má želatinovou texturu díky několikadennímu rehydratování před podáváním.

Lutefisk je připravováno jako rybí pokrm v několika severských zemích. Je tradiční součástí vánoční hostiny; norského julebord, švédského julbord stejně jako podobného finského joulupöytä.

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Lutefisk na anglické Wikipedii.

  1. Lutefisk. www.dlc.fi . . Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 2020-02-24. 
  2. Lutefisk | Traditional Saltwater Fish Dish From Norway | TasteAtlas. www.tasteatlas.com . . Dostupné online. 

Externí odkazy