Girlatxe | |
---|---|
Eskualdea | Aragoi, Katalunia eta Valentzia |
Osagaiak | Almendra eta karamelu |
Antzeko janariak | Nogat |
Girlatxe (katalanez: guirlatxe; aragoieraz eta gaztelaniaz: guirlache) xigortutako almendraz eta karameluz egindako turroia da. Antzinako Aragoiko koroaren eremuko gastronomiako plater hau Proventzako nogataren antzekoa da.
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |