Rezsó

Ebben a cikkben teljes mértékben felfedezzük a Rezsó lenyűgöző világát. Történelmi eredetétől a mai hatásig ez a feltárás elvezet bennünket ahhoz, hogy megértsük a Rezsó fontosságát életünkben. A következő oldalakon a Rezsó sokféle oldalát és dimenzióját, valamint a társadalom különböző aspektusaira gyakorolt ​​hatását fedezhetjük fel. Interjúk, elemzések és adatok segítségével megvizsgáljuk, hogyan alakította a Rezsó felfogásunkat és viselkedésünket, és hogyan marad továbbra is releváns a mai világban. Kétségtelenül egy leleplező utazásra indulunk, amely segít jobban megérteni a Rezsó hatását jelenlegi valóságunkra.

Nem tévesztendő össze a következővel: Rezső.

A rezsó különböző energiaforrásokat hasznosító melegítőkészülékek gyűjtőneve. Általában étel, ital stb. felmelegítésére szolgál. A felhasznált energiától függően beszélünk gázrezsóról, villanyrezsóról stb.

A szó eredete

A francia réchauffer = újra melegíteni igéből származó szó.

Története

Klasszikus formájában az 1800-as évek elején jelent meg: eredetileg nyílt lángot hasznosított. A konyhai felhasználás mellett bizonyos gasztronómiai használati módik is kifejlődtek, pl. a fondue vagy a raclette készítésére alkalmas készülékek.

Irodalom

• Andrew F. Smith: The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America, Oxford 2004, Artikel Chafing dish, S. 202