Szardínia (hal)
Ebből az alkalomból elmélyülünk a Szardínia (hal) izgalmas világában, amely téma felkeltette a kutatók, szakemberek és a nagyközönség figyelmét. A Szardínia (hal) az évek során tanulmányozás és vita tárgya volt, széles körű érdeklődést vált ki a társadalomban és a tudományos életben egyaránt. A kezdetektől a mai hatásig a Szardínia (hal) az elmélkedés és elemzés forrása volt, számos elméletet és megközelítést generált. Ebben a cikkben azt javasoljuk, hogy vizsgáljuk meg a Szardínia (hal) sokrétű aspektusát, és a történelmi fejlődésétől a különböző kontextusokban betöltött következményeiig mindennel foglalkozunk. Multidiszciplináris megközelítéssel igyekszünk megvilágítani ezt a ma oly izgalmas és aktuális témát.
 |
Ez a szócikk nem tünteti fel a független forrásokat, amelyeket felhasználtak a készítése során. Emiatt nem tudjuk közvetlenül ellenőrizni, hogy a szócikkben szereplő állítások helytállóak-e. Segíts megbízható forrásokat találni az állításokhoz! Lásd még: A Wikipédia nem az első közlés helye. |
 | ||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||||||||||||
| Természetvédelmi státusz | ||||||||||||||||||||||||||
| Nem szerepel a Vörös listán | ||||||||||||||||||||||||||
| Rendszertani besorolás | ||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||
| Tudományos név | ||||||||||||||||||||||||||
| Sardina pilchardus (Walbaum, 1792) | ||||||||||||||||||||||||||
| Hivatkozások | ||||||||||||||||||||||||||
 A Wikimédia Commons tartalmaz Szardínia témájú kategóriát. |
A szardínia (Sardina pilchardus) a sugarasúszójú halak (Actinopterygii) osztályának heringalakúak (Clupeiformes) rendjébe, ezen belül a heringfélék (Clupeidae) családjába tartozó faj. Nevük a latin sardina szóból származik, az -ia végződés Szardínia szigete nevének hatására jött létre, de a legendával ellentétben semmi köze nincs az olasz szigethez. A szardínia név valójában több különböző fajt is takar. A WHO kódex összesen 21 fajt ért a „szardínia konzerv” címszó alatt.
Előfordulása
Természetes élőhelye az Atlanti-óceán északkeleti részétől egészen Szenegálig terjed. Megtalálható továbbá a Földközi és Fekete-tengerben is. Nagy rajokban fordul elő.
Megjelenése
Maximum 25 cm nagyságú tengeri hal. A szardíniára jellemző a keskeny, hosszúkás, ovális teste.
Életmódja
Halikrával, lárvákkal, illetve apróbb rákokkal táplálkozik.
Egyéb
A szardíniát leggyakrabban az ismert olajban eltett szardínia konzerv formájában fogyasztják, ahol a kisebb halakat használják. Portugáliában a szardíniát grillezik, itt nagyobb, kb. 20 cm-es halakat fogyasztanak. A boltokban árult "szardínia" sokszor valójában spratt vagy hering. A jó minőségű konzervben a halak fejét és kopoltyúját eltávolítják.
