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Le specie di questo genere sono tutte erbacee, annuali o perenni.
Le foglie sono composte, paripennate o eccezionalmente trifogliate.
I fiori, che hanno il tipico aspetto dei fiori delle leguminose (corolla "papilionacea"), sono riuniti in piccole infiorescenze sessili ascellari. Il colore è tipicamente giallo vivo.
I frutti sono legumi contenenti di solito soltanto uno o due semi e hanno la particolarità di essere frutti ipogei, nel senso che si conficcano nel terreno e qui maturano.
Tassonomia
Inquadrato in precedenza nella tribù Aeschynomeneae, il genere Arachis è attualmente incluso nelle Dalbergieae.
Arachis hypogaea (l'arachide in senso proprio, detta anche nocciolina americana) è largamente coltivata in tutto il mondo, nei climi caldi e tropicali.
La coltivazione di Arachis pintoi si è diffusa anche fuori del Sudamerica come pianta per foraggio.
Altre specie sono coltivate localmente in Sudamerica.
Note
^ab(EN) Arachis, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 17 aprile 2023.
^(EN) Aeschynomeneae, su ILDIS World Database of Legumes. URL consultato il 18 aprile 2023.
^(EN) Arachis, su Legumes of the World Online, Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 14 aprile 2015 (archiviato dall'url originale il 6 settembre 2015).