Peul (vrucht)
In de wereld van vandaag heeft Peul (vrucht) een leidende rol gespeeld, zowel in het dagelijks leven als op professioneel gebied. Met de vooruitgang van de technologie en de mondialisering is Peul (vrucht) een onderwerp van constante belangstelling geworden, dat debatten, onderzoek en nieuwe manieren om het te benaderen genereert. Van zijn invloed op de samenleving tot zijn implicaties voor de economie, Peul (vrucht) heeft op verschillende manieren invloed gehad, waardoor niet alleen de manier waarop we met elkaar omgaan, maar ook de manier waarop we denken en met het milieu omgaan, is getransformeerd. In dit artikel zullen we enkele van de meest relevante facetten van Peul (vrucht) onderzoeken, waarbij we het belang en de evolutie ervan in de loop van de tijd analyseren.
Een peul is een eiwitrijke vrucht die bestaat uit een vruchtblad en die bij rijpheid opengaat aan beide zijden. Peulen zijn het exclusieve kenmerk van de vlinderbloemenfamilie. Alle leden van deze familie hebben peulen; buiten deze familie komen peulen niet voor. De bekendste peulen zijn meerzadig, maar er bestaan ook eenzadige peulen.
Over het algemeen wordt de term peulvruchten gebruikt voor planten waarvan de peulen (zoals peultjes en sperziebonen) of de zaden uit de peulen gegeten worden, zoals erwt, linze en tuinboon.
De peulvruchten genoten bij de Romeinen een bijzondere status. Zo vernoemde de Romeinse familie Cicero zich naar de kikkererwt (cicer), terwijl de vooraanstaande families Fabius en Lentulus hun naam ontleenden aan de tuinboon (faba) en de linze (lens).
Eetbare peulvruchten
Een beknopte lijst van eetbare peulvruchten.
- erwt, kapucijner en peultjes (alle Pisum sativum)
- kikkererwt of keker (Cicer arietinum)
- kousenband (Vigna unguiculata ssp. sesquipedalis)
- linze of lins (Lens culinaris)
- pinda (Arachis hypogaea)
- pronkboon (Phaseolus coccineus)
- gewone boon (Phaseolus vulgaris) met o.a. bruine boon, sperzieboon, snijboon en zwarte boon
- sojaboon (Glycine max)
- tamarinde (Tamarindus indica)
- tuinboon (Vicia faba)
- vleugelboon (Psophocarpus tetragonolobus)
