O nome Vinho seco evoca diferentes emoções e opiniões nas pessoas. Da admiração e respeito à rejeição e indiferença, Vinho seco tem sido fonte de debate e interesse ao longo do tempo. Neste artigo exploraremos as diferentes facetas e perspectivas relacionadas a Vinho seco, desde sua origem e significado até sua relevância hoje. Através de uma análise detalhada, procuramos lançar luz sobre este tema e proporcionar uma visão completa e objetiva que convida à reflexão e à compreensão.
Vinho seco é uma classificação de vinho aplicado às bebidas que possuem até 4 gramas de açúcar por litro. Essa classificação deve estar contida no rótulo da garrafa de vinho.
Outras classificações possíveis para vinhos tranquilos são: meio secos e doces ou suaves.
No vinho seco, praticamente todo o açúcar da uva é consumido durante o processo de fermentação.
Tipos de vinho seco
Um vinho seco pode ser fino ou de mesa, assim com tinto, rosé ou branco. A maioria dos vinhos produzidos em todo o mundo são vinhos tranquilos secos.