Mekik ekmeği

Günümüz dünyasında Mekik ekmeği toplum için büyük önem taşıyan ve ilgi duyulan bir konu haline geldi. Teknolojinin ilerlemesi ve küreselleşmeyle birlikte Mekik ekmeği hayatımızda giderek daha önemli hale geldi. Mekik ekmeği'in etkileri çeşitlidir ve genel olarak kültür ve toplum da dahil olmak üzere siyasetten ekonomiye kadar günlük yaşamın farklı yönlerini kapsar. Bu yazıda Mekik ekmeği'in farklı boyutlarını ve günümüz dünyasındaki etkisini, ayrıca bu konuyla ilgili karşılaştığımız olası çözümleri ve zorlukları inceleyeceğiz.

Mekik ekmeği
Ülke(ler)Türkiye
BölgesiAkhisar
Türüekmek

Mekik ekmeği bir çeşit ekmektir. Evliya Çelebi Seyahatnamesi’nde Hâs ve beyâz bir ekmek olduğunu ve Akhisar’da yapılan bir ekmek çeşidi olduğunu yazmıştır. Marianna Yerasimos Evliya Çelebi Seyahatnamesi’nde Yemek Kültürü (Yorumlar ve Sistematik Dizin) kitabında mekik ekmeğini yazmıştır.

Ayrıca bakınız

Kaynakça

  1. ^ Çelebi, Evliya (1996). Evliya Çelebi Seyahatnâmesi: Topkapı Sarayı Bağdat 304 Yazmasının transkripsiyonu, dizini. Yapı Kredi Yayınları Limited Şti. ISBN 978-975-08-0919-4. 11 Şubat 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Şubat 2023. 
  2. ^ Çelebi, Evliya (1999). Evliya Çelebi's Book of Travels: Land and People of the Ottoman Empire in the Seventeenth Century (Almanca). BRILL. ISBN 978-90-04-11485-2. 11 Şubat 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Şubat 2023. 
  3. ^ "Evliya Çelebi Seyahatnamesi'nde Yemek Kültürü (Yorumlar ve Sistematik Dizin) (Marianna Yerasimos)". Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, Cilt 33, Sayı 2, Güz: 155 - 160, 2022. 11 Şubat 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Şubat 2023.