Selüloz

Bugün son zamanlarda gündeme gelen ve geniş bir kesimin ilgisini çeken Selüloz konusuna değinmek istiyoruz. Selüloz, kökeninden modern toplum üzerindeki etkisine kadar tartışmanın, düşüncenin ve çalışmanın konusu olmuştur. Tarih boyunca Selüloz siyasetten kültüre kadar hayatın çeşitli alanlarını etkilemiş ve önemi artmaya devam etmiştir. Bu makalede Selüloz'in farklı yönlerini inceleyerek zaman içindeki gelişimini ve bugünkü etkisini inceleyeceğiz. Bu analizin Selüloz hakkında daha geniş ve daha zengin bir bakış açısı sunacağını ve okuyucularımıza bu evrensel ilgi konusu hakkında daha derin bir anlayış sunacağını umuyoruz.

Selüloz, β-Dglikoz polimeri.
Üç boyutlu selüloz görüntüsü.

Selüloz (C6H10O5)n, bitkilerde hücre yapısının büyük bir bölümünü oluşturan karbonhidrat. Kâğıt, yapay ipek ve patlayıcı maddelerin yapımında kullanılır.

Selüloz bitkinin sert ve kuvvetli olmasını sağlar. Otobur hayvanlar selülozu, bağırsaklarında yaşayan simbiyoz bakterileri, protozoa türleri ve odun yiyen bazı böcek türlerinin salgıladıkları selülaz enzimi ile sindirebilir. Selüloz sanayide cmc adıyla seramik yapımında, boya üretiminde üstün film yapıcılığı sayesinde ekonomik oluşuyla da tercihen kullanılmaktadır. Glikoz moleküllerinin ters bağlanması sonucunda oluşmuşlardır. Hayvanlar selülozu enerji verici olarak kullanamazlar. Selüloz suda çözünmez ve iyotla reaksiyon vermez.