Sennep

I dagens verden er Sennep et emne, der fortsætter med at skabe interesse og debat. Uanset om det skyldes dets indvirkning på samfundet, dets relevans i populærkulturen eller dets betydning i det videnskabelige område, fortsætter Sennep med at være genstand for undersøgelse og analyse rundt om i verden. Fra sin oprindelse til sin indflydelse i dag har Sennep sat et uudsletteligt præg på historien, og dets relevans fortsætter i dag. I denne artikel vil vi behandle forskellige aspekter relateret til Sennep, udforske dens forskellige facetter og dens indvirkning på den moderne verden.

For alternative betydninger, se Sennep (flertydig). (Se også artikler, som begynder med Sennep)

Sennep er et krydderi. Det bliver fremstillet af sennepsfrø (af gul sennep (Sinapis alba), sareptasennep (Brassica juncea) og/eller sort sennep (Brassica nigra)), gæringseddike, sukker, salt og andre smagsstoffer, som bliver malet til en grov eller glat masse. Sennep bruges fx til kogt torsk og på kød som skinke, pølser og hamburgere.

Sennep er desuden en vigtig ingrediens i salatdressingen vinaigrette samt som smagsgiver i saucer - eksempelvis kanin eller kylling i senneps- og estragonsauce.

Eksterne henvisninger

• Wikimedia Commons har flere filer relateret til Sennep

Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.