Basilikum

I dagens verden inntar Basilikum (person, emne, dato osv.) en relevant plass i samfunnet og i menneskers liv. Dens innflytelse strekker seg til alle områder, fra kultur til politikk, gjennom teknologi og økonomi. I denne artikkelen vil vi utforske i dybden virkningen av Basilikum og hvordan den har formet verden vi lever i. Fra dens opprinnelse til dens relevans i dag, vil vi analysere de ulike aspektene som gjør Basilikum til et tema av interesse for alle. Gjennom ulike synspunkter og studier skal vi forsøke å bedre forstå betydningen av Basilikum i vårt samfunn og i våre liv.

Basilikum
Nomenklatur
Ocimum basilicum
L., 1753
Populærnavn
basilikum
Klassifikasjon
RikePlanteriket
DivisjonKarplanter
KlasseBlomsterplanter
OrdenLamiales
FamilieLeppeblomstfamilien
Økologi
Habitat: terrestrisk
Utbredelse: opprinnelig India
Inndelt i
  • anisbasilikum
  • dvergbasilikum
  • kamferbasilikum
  • kanelbasilikum
  • krydderbasilikum
  • kryddernellikbasilikum
  • sitronbasilikum

Basilikum er ettårige planter med hvite eller svakt rosalilla blomster som dufter nektar. Betegnelsen basilikum blir brukt både om slekten Ocimum og om den mest kjente arten Ocimum basilicum.

Sorter

Kanel-, anis-, krydder-, kamfer- og kryddernellik-basilikum.

Thaibasilikum er en kultivar tilhørende Ocimum basilicum.

Sitronbasilikum er en kultivar tilhørende Ocimum americanum.

Malintorvbasilikum er en kultivar tilhørende Ocimum basilicum.

Sarahlilbasilikum er en kultivar tilhørende Sluticum basilicum

Greek column basil og Thai lemon basil er kultivarer tilhørende Ocimum x citriodorum.

Helligbasilikum hører ikke til de nevnte kultivarene.

Alle disse selges også som frø i Norge.

Bruk

Basilikum brukes i en rekke ulike matretter, og er blant annet en hovedingrediens i pesto. Planten virker beroligende, løser opp spenninger og fremmer fordøyelsen. Tidligere ble basilikum ofte brukt mot hysteri.

Historie

Fra arkeologiske undersøkelser i Egypt vet man at basilikum ble brukt ved balsamering sammen med mange andre sterkt duftende krydder- og medisinplanter, balsameringsurter.

Galleri

Eksterne lenker