Mącznica alpejska to temat, który w ostatnich latach cieszy się dużym zainteresowaniem. Jego znaczenie jest bezdyskusyjne, ponieważ wpływa na wiele aspektów życia codziennego. W tym artykule szczegółowo przeanalizujemy różne podejścia i perspektywy istniejące w Mącznica alpejska, a także jego wpływ na dzisiejsze społeczeństwo. Poprzez wyczerpujące badania i badanie konkretnych przypadków będziemy starali się przedstawić szeroką i kompletną wizję tego tematu. Dodatkowo przeanalizujemy także możliwe rozwiązania i propozycje, które zostały przedstawione w celu rozwiązania problemów związanych z Mącznica alpejska.
Owoce są jadalne w stanie surowym i po przetworzeniu. Są kwaśne i obróbka poprawia ich walory smakowe. Rośliny w postaci rozdrobnionej i roztartej oraz wywarów wykorzystywane były lokalnie jako lecznicze (np. przy chorobach reumatycznych). Liście mają właściwości narkotyczne – odurzenie powoduje wdychanie dymu. Roślina bywa uprawiana w ogrodach skalnych.
Morfologia
Pokrój
Niska, płożąca i silnie rozgałęziona krzewinka, osiągająca od kilku do ok. 20, rzadko 40 cm wysokości. Pędy są nagie, na przekroju okrągłe, z korą brązową, łuszczącą się papierzasto.
Sezonowe, jesienią przebarwiające się na intensywnie czerwony kolor, zachowujące się na pędach przez zimę. Ogonki liściowe do 4 mm długości, oskrzydlone. Blaszki nieco skórzaste, jajowate i owalne, karbowano-piłkowane. Osiągają 2–5 cm długości.
Obupłciowe, zebrane w liczbie od 2 do 7 w kwiatostanygroniaste. Osadzone na szypułkach do 5 mm długości. Działki kielicha w liczbie 5, są jajowate, wolne i trwałe. Osiągają ok. 1 mm długości. Płatki w liczbie 5 są zrośnięte w urnowatą koronę o długości ok. 4 mm, tylko na szczycie z krótkimi wolnymi łatkami długości 0,5 mm. Korona jest biała, kremowa, żółta lub zielona. Pręcików jest 10, są schowane w koronie, nitki ich są u nasady spłaszczone i owłosione, pylniki są czerwone, otwierają się dwoma szczytowymi porami. Zalążnia jest 4–10-komorowa, z pojedynczymi zalążkami w komorach, zwieńczona główkowatym znamieniem.
↑ZbigniewZ.MirekZbigniewZ. i inni, Vascular plants of Poland. An annotated checklist, Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2020, s. 35, ISBN 978-83-62975-45-7.
↑ abcJerzyJ.Hrynkiewicz-SudnikJerzyJ., BolesławB.SękowskiBolesławB., MieczysławM.WilczkiewiczMieczysławM., Rozmnażanie drzew i krzewów liściastych, wyd. 3 popr. i uzup, Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2001, s. 505, ISBN 978-83-01-13434-1.