Culinária da Eslovênia

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A culinária da Eslovênia é uma coleção de costumes culinários autóctones (nativos) desse país, podendo ser encontradas influências da culinária da Áustria-Hungria.

Os pratos principais costumam ter como ingredientes batatas, repolho, queijo (geralmente de ovelha, porco, cordeiro e aves).

São muito populares na Eslovênia as sopas, como a mineštra.

Principais pratos

Bebidas

Uma das bebidas nacionais é o slivovica, uma espécie de aguardente. Os vinhos mais popularse são os procedentes das uvas Riesling e Cabernet Sauvignon.etc.

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