Günümüzde Porto şarabı dünya çapında birçok insanın dikkatini çeken bir konu. Porto şarabı, kökeninden günümüz toplumuna olan etkisine kadar birçok tartışmaya konu olmuş ve farklı alanlarda büyük ilgi uyandırmıştır. Tarihsel önemi, popüler kültür üzerindeki etkisi veya bilim ve teknolojideki önemi nedeniyle Porto şarabı, hem uzmanların hem de hayranların ilgisini çekmeye devam eden bir olgudur. Bu makalede, anlamını ve çağdaş toplumdaki erişimini daha iyi anlamak için Porto şarabı'in farklı yönlerini keşfedeceğiz ve farklı alanlardaki etkisini analiz edeceğiz.


Porto şarabı Madeira şarabı ile beraber dünyada popüler Portekiz şarabı türüdür.[1] Aromalı fortifiye şarap türüne aittir. Kuzey Portekiz'in Douro Vadisi'nde üretilir. Genellikle tatlı bir şarap olarak servis edilen tatlı bir kırmızı şaraptır. Ayrıca kuru, yarı kuru ve beyaz şarap çeşitlerde de gelir.[2] Diğer porto tarzı şaraplar Portekiz dışında, Arjantin, Avustralya, Kanada, Fransa, Hindistan, Güney Afrika, İspanya ve Amerika Birleşik Devletleri'nde üretilmektedir. Ancak Avrupada yalnızca Portekizde üretilmekdedir.
Dünyada bilinen ismi olan "port wine" kelimesi, Portekiz'deki ana limanlardan biri olan Porto'nun adından gelmektedir. Douro vadisinde yetişen üzümlerden yapılan güçlü şaraplar bu limandan ihraç ediliyordu. İngiltere'de "liman şarapı" veya "port şarabı" olarak adlandırıldılar.[3]