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Valienolo | |
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Nome IUPAC | |
(1S,2S,3S,4R)-5-(idrossimetil)cicloes-5-ene-1,2,3,4-tetrolo | |
Nomi alternativi | |
Streptolo | |
Caratteristiche generali | |
Formula bruta o molecolare | C7H12O5 |
Massa molecolare (u) | 176,168 |
Numero CAS | |
PubChem | 5288564 |
SMILES | C1=C(C(C(C(C1O)O)O)O)CO |
Proprietà chimico-fisiche | |
Costante di dissociazione acida (pKa) a 298,15 K | 13,391 |
Indicazioni di sicurezza | |
Il valienolo (o streptolo) è un alcol polivalente (o poliolo); è in particolare un ciclitolo (ovvero un cicloalcano contenente almeno tre gruppi idrossilici -OH, ciascuno legato ad un differente atomo di un anello di atomi di carbonio), simile in struttura molecolare alla valienammina.