Comune |
Provincia / Città metropolitana |
Regione |
Prodotto |
Tipologia |
Logo |
ASSO.DE.CO.
|
Acquappesa |
CS |
Calabria |
|
|
|
No
|
Acquaviva delle Fonti |
BA |
Puglia |
|
|
|
No
|
Acqui Terme |
AL |
Piemonte |
|
|
Sì |
No
|
Acri |
CS |
Calabria |
|
|
|
Sì
|
Agira |
EN |
Sicilia |
|
|
|
No
|
Agnone |
IS |
Molise |
|
|
|
No
|
Albenga |
SV |
Liguria |
- Asparago violetto
- Carciofo spinoso
- Baxin
- Coniglio alla saleasca
- Polpettone
|
|
|
No
|
Alessandria |
AL |
Piemonte |
|
Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria
|
Sì |
|
Alfianello |
BS |
Lombardia |
salami |
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazioni |
|
No
|
Alghero |
SS |
Sardegna |
|
|
|
No
|
Alta Val Tidone
|
PC
|
Emilia-Romagna
|
batarò
|
|
|
|
Altomonte |
CZ |
Calabria |
pomodori |
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati |
|
No
|
Amatrice |
RI |
Lazio
|
- Patata di Amatrice
- Frutti di Bosco
- Mortadella (Marotta) di Amatrice
- Patata turchesa
- Fragola di Amatrice
- Miele di Amatrice
- Salsa all'Amatriciana
- Ricotta di Amatrice
- Gnocchi ricci di Amatrice
- Guanciale Amatriciano
- Pecorino di Amatrice
|
*Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
*Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
*Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
*Salumi, insaccati o derivati stagionati del maiale
*Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
*Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
*Miele
*Preparato culinario
*Formaggi freschi o stagionati
*Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria
*Salumi o insaccati o derivati stagionati del maiale
*Formaggi freschi o stagionati
|
Sì
|
No
|
Angiari |
VR |
Veneto |
|
|
|
No
|
Anguillara Veneta
|
PD
|
Veneto
|
- Patata Americana Dolce
- Formaggi dell'Adige
|
|
|
|
Asigliano Veneto |
VI |
Veneto |
radicchio |
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati |
|
No
|
Asigliano Vercellese |
VC |
Piemonte |
|
|
|
No
|
Asola |
MN |
Lombardia |
Pane dell'Assedio
|
Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria |
|
No
|
Asti |
AT |
Piemonte |
|
|
|
Sì
|
Auletta |
SA |
Campania |
|
|
|
No
|
Avigliana |
TO |
Piemonte |
Cipolla bionda piatta di Drubiaglio |
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati |
|
|
Bajardo |
IM |
Liguria |
|
|
|
No
|
Bareggio
|
MI
|
Lombardia
|
Ciliegie
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
|
|
Barbariga |
BS |
Lombardia |
casoncelli |
|
|
Sì
|
Barge |
CN |
Piemonte |
vari |
|
|
Sì
|
Barile |
PZ |
Basilicata |
|
|
|
No
|
Barrafranca |
EN |
Sicilia |
|
|
|
No
|
Bastia Umbra |
PG |
Umbria |
|
|
|
No
|
Bellona |
CE |
Campania |
|
|
|
No
|
Belmonte Calabro |
CS |
Calabria |
|
|
|
No
|
Benetutti |
SS |
Sardegna |
|
|
|
No
|
Berzo Demo |
BS |
Lombardia |
|
|
|
Sì
|
Bettola |
PC |
Emilia-Romagna |
La bortellina o burtlena |
Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria |
|
No
|
Bevilacqua |
VR |
Veneto |
|
|
|
No
|
Biccari |
FG |
Puglia |
|
|
|
No
|
Bobbio |
PC |
Emilia-Romagna |
|
|
|
No
|
Bologna
|
BO
|
Emilia-Romagna
|
- Carciofo Violetto di San Luca
- Albicocca Reale di Imola
- Mela Rosa Romana
- Ricciola di Imola
- Garganello di Imola
- Imbutini di Ozzano
- Strichetto bolognese
- Ragù bolognese
- Tagliatella al ragù bolognese
|
|
|
|
Bonavigo |
VR |
Veneto |
|
|
|
No
|
Boretto |
RE |
Emilia-Romagna |
|
|
|
No
|
Borgo Mantovano |
MN |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Borgonovo Val Tidone |
PC |
Emilia-Romagna |
Chisöla
(focaccia coi ciccioli)
|
Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria |
|
No
|
Botrugno |
LE |
Puglia |
|
|
|
Sì
|
Bovezzo |
BS |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Bovolone |
VR |
Veneto |
|
|
|
No
|
Bozzolo |
MN |
Lombardia |
Fujadi
|
|
|
No
|
Brandico |
BS |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Breno |
BS |
Lombardia |
|
|
|
Sì
|
Bressanvido
|
VI
|
Veneto
|
Gnocchi di Poianella
|
|
|
|
Brisighella |
RA |
Emilia-Romagna |
|
|
|
No
|
Broni |
PV |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Buccino |
SA |
Campania |
|
|
|
No
|
Bugnara |
AQ |
Abruzzo |
|
|
|
No
|
Caggiano |
SA |
Campania |
pasticcio caggianese |
Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria |
|
No
|
Caiazzo |
CE |
Campania |
|
|
|
No
|
Caltagirone |
CT |
Sicilia |
|
|
|
Sì
|
Calvisano |
BS |
Lombardia |
burro |
|
|
Sì
|
Camporgiano |
LU |
Toscana |
|
|
|
No
|
Canale Monterano |
RM |
Lazio |
|
|
|
No
|
Caraglio |
CN |
Piemonte |
|
|
|
No
|
Careggine |
LU |
Toscana |
|
|
|
No
|
Carmignano |
PT |
Toscana |
|
|
|
No
|
Carovigno |
BR |
Puglia |
|
|
|
No
|
Carpenedolo |
BS |
Lombardia |
Malfatto di Carpenedolo, Torta secca di Carpenedolo |
|
|
No
|
Cartoceto |
PU |
Marche |
|
|
|
No
|
Casalbordino |
CH |
Abruzzo |
|
|
|
No
|
Casaleone |
VR |
Veneto |
|
|
|
No
|
Casaloldo |
MN |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Cascia |
PG |
Umbria |
|
|
|
No
|
Castagnaro |
VR |
Veneto |
|
|
|
No
|
Castegnato |
BS |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Casteldaccia |
PA |
Sicilia |
Buccellato di Casteldaccia |
Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria |
|
No
|
Castellabate |
SA |
Campania |
|
|
|
No
|
Castellarano |
RE |
Emilia-Romagna |
|
|
|
No
|
Castellavazzo |
BL |
Veneto |
|
|
|
No
|
Castellazzo Bormida |
AL |
Piemonte |
|
|
|
No
|
Castelluccio Valmaggiore |
FG |
Puglia |
|
|
|
No
|
Castelnuovo di Garfagnana |
LU |
Toscana |
|
|
|
No
|
Castel d'Ario |
MN |
Lombardia |
Riso alla pilota di Castel d'Ario |
|
|
No
|
Castel Goffredo |
MN |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Castel Vittorio |
IM |
Liguria |
|
|
|
No
|
Castenedolo |
BS |
Lombardia |
|
|
|
Sì
|
Castiglione delle Stiviere |
MN |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Castronovo di Sicilia |
PA |
Sicilia |
|
|
|
No
|
Cavaion Veronese |
VR |
Veneto |
La fogassa de Cavaion |
|
|
No
|
Cavriana |
MN |
Lombardia |
Torta di San Biagio
|
Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria |
|
No
|
Cazzago San Martino |
BS |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Cedegolo |
BR |
Puglia |
|
|
|
No Cedegolo è in provincia di Brescia BS Lombardia
|
Cento |
FE |
Emilia-Romagna |
|
|
|
No
|
Cerchiara di Calabria
|
CS
|
Calabria
|
Pane di Cerchiara
|
Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria
|
Sì
|
|
Cerea |
VR |
Veneto |
|
|
|
No
|
Ceresara |
MN |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Cerzeto |
CZ |
Calabria |
|
|
|
No
|
Cesiomaggiore |
BL |
Veneto |
|
|
|
Sì
|
Ceva |
CN |
Piemonte |
Panino con la frittata |
|
|
|
Cevo |
BS |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Chivasso |
TO |
Piemonte |
|
|
|
No
|
Chiampo |
VI |
Veneto |
|
|
|
Sì
|
Cigliano |
VC |
Piemonte |
|
|
|
No
|
Cigole |
BS |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Cilavegna |
PV |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Cingoli |
MC |
Marche |
|
|
|
Sì
|
Cinquefrondi |
RC |
Calabria |
|
|
|
No
|
Città di Castello |
PG |
Umbria |
Crostino 'briaco |
|
|
No
|
Civitacampomarano |
CB |
Molise |
cielli |
*Dolci di pasta frolla ripieni di mostocotto e altre spezie, pizzicati in superficie con uno strumento apposito chiamato "pizzicarola". |
Sì |
|
Cogne |
AO |
Valle d'Aosta |
|
|
|
No
|
Collebeato |
BS |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Cologna Veneta |
VR |
Veneto |
|
|
|
No
|
Comiso |
RG |
Sicilia |
|
|
|
Sì
|
Concamarise |
VR |
Veneto |
|
|
|
No
|
Concesio |
BS |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Corato |
BA |
Puglia |
|
|
|
No
|
Cortale
|
CZ
|
Calabria
|
|
|
Sì
|
|
Corte Franca |
BS |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Costigliole d'Asti |
AT |
Piemonte |
|
|
|
No
|
Creazzo |
VI |
Veneto |
Broccolo Fiolaro |
|
|
No
|
Cremona |
CR |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Crespano del Grappa |
TV |
Veneto |
|
|
|
No
|
Crotone |
KR |
Calabria |
|
|
|
No
|
Crucoli |
KR |
Calabria |
|
|
|
No
|
Curtatone |
MN |
Lombardia |
Cotechino delle Grazie di Curtatone |
|
|
No
|
Custonaci |
TP |
Sicilia |
|
|
|
No
|
Cutigliano |
PT |
Toscana |
|
|
|
No
|
Dalmine |
BG |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Darfo Boario Terme |
BS |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Dello |
BS |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Desenzano del Garda |
BS |
Lombardia |
|
|
|
Sì
|
Dolceacqua |
IM |
Liguria |
|
|
|
No
|
Enemonzo |
UD |
Friuli-Venezia Giulia |
|
|
|
No
|
Faicchio |
BN |
Campania |
|
|
|
No
|
Falciano del Massico |
CE |
Campania |
|
|
|
No
|
Faleria |
VT |
Lazio |
|
|
|
No
|
Falerone |
AP |
Marche |
|
|
|
No
|
Farini |
PC |
Emilia-Romagna |
Torta di patate |
Prodotti della gastronomia |
|
Sì
|
Fasano |
BR |
Puglia |
- fico fiorone di Torre Canne
- cocomere barattiere
- pomodoro da serbo (Regina di Fasano)
- cima di rapa
|
Prodotti vegetali allo stato naturale |
Sì |
No
|
Ficarra
|
Me
|
Sicilia
|
Pasti' i Mennula
|
dolcetto di pastafrolla, generalmente a forma di mezzaluna, ricoperto da “marmorata” con composta di mandorle e cedro
|
|
Sì
|
Fidenza |
PR |
Emilia-Romagna |
|
|
|
No
|
Forlimpopoli |
FC |
Emilia-Romagna |
|
|
|
No
|
Formicola |
CE |
Campania |
|
|
|
No
|
Forno di Zoldo |
BL |
Veneto |
|
|
|
No
|
Fosciandora |
LU |
Toscana |
|
|
|
No
|
Fossacesia |
CH |
Abruzzo |
|
|
|
No
|
Francolise |
CE |
Campania |
|
|
|
No
|
Fuscaldo |
CZ |
Calabria |
|
|
|
No
|
Gaeta |
LT |
Lazio |
|
|
|
No
|
Gallarate |
VA |
Lombardia |
Furlandoni (noti anche come amaretti di Gallarate) |
|
|
No
|
Gambara |
BS |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Gazzo Veronese |
VR |
Veneto |
|
|
|
No
|
Gela |
CL |
Sicilia |
Grano duro e Pane |
|
|
No
|
Gessate |
MI |
Lombardia |
Torta Paciarella |
Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria |
|
No
|
Gioia del Colle |
BA |
Puglia |
|
|
|
No
|
Gonzaga |
MN |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Gottolengo |
BS |
Lombardia |
Patata |
Prodotti vegetali allo stato naturale |
|
Sì
|
Graffignana
|
LO
|
Lombardia
|
- Biscotti Runchi
- Filzetta Vittorina
- Torta Vittorina
|
Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria
Salumi o insaccati o derivati stagionati del maiale
|
|
No
|
Gravina in Puglia |
BA |
Puglia |
|
|
|
No
|
Grazie (Curtatone) |
MN |
Lombardia |
Cotechino delle Grazie |
Salumi o insaccati o derivati stagionati del maiale |
|
No
|
Grosseto |
GR |
Toscana |
|
|
|
No
|
Grumolo delle Abbadesse |
VI |
Veneto |
|
|
|
No
|
Gualtieri |
RE |
Emilia-Romagna |
|
|
|
No
|
Guardistallo
|
PI
|
Toscana
|
- Olio E.V.O. Lazzero.
- Sagra della Polenta.
- Il Nocino.
- L'Aloysia.
- Il Ciuco (Tipo di pane)
|
Tutti prodotti derivano dalla tradizione contadina e con materie prime locali.
|
si
|
no
|
Gubbio |
PG |
Umbria |
|
|
|
No
|
Guidizzolo |
MN |
Lombardia |
Quaglia arrosto tipica di Guidizzolo,
Pancetta steccata tipica di Guidizzolo
|
|
|
No
|
Illasi |
VR |
Veneto |
|
|
|
Sì
|
Isola della Scala |
VR |
Veneto |
|
|
|
No
|
Isola Vicentina
|
VI
|
Veneto
|
Farina di mais per polenta
|
|
|
|
Issogne
|
AO
|
Valle d'Aosta
|
Piata
|
Prodotto da forno
|
|
no
|
Joppolo |
VV |
Calabria |
|
|
|
No
|
Ladispoli |
RM |
Lazio |
Carciofo romanesco |
|
|
Sì
|
Lecce |
LE |
Puglia |
|
|
|
Sì
|
Lecco |
LC |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Leno |
BS |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Lignana |
VC |
Piemonte |
|
|
|
No
|
Lonato del Garda
|
BS
|
Lombardia
|
- os de stomech
- raperonzolo
- zafferano
|
|
|
No
|
Longarone |
BL |
Veneto |
|
|
|
No
|
Longobardi |
CS |
Calabria |
|
|
|
No
|
Lonigo
|
VI
|
Veneto
|
- pisello nano
- mandorlato
- riso di Bagnolo
- salumi (soppressa, musetto, moretta)
|
|
Sì
|
|
Lugagnano Val d'Arda |
PC |
Emilia-Romagna |
Ciambelline |
Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria |
|
No
|
Luras |
SS |
Sardegna |
|
|
|
Sì
|
Magasa |
BS |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Mairano |
BS |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Maleo |
LO |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Mammola
|
RC
|
Calabria
|
- Stocco di Mammola
- Ricotta affumicata
|
|
Sì
|
|
Mantova |
MN |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Marano Vicentino |
VI |
Veneto |
|
|
|
No
|
Marcaria |
MN |
Lombardia |
Tortello di Zucca alla Cesolana con salsiccia di suino e pomodoro |
|
|
No
|
Marmirolo |
MN |
Lombardia |
Luccio in salsa di Marmirolo |
|
|
No
|
Marradi |
FI |
Toscana |
|
|
|
No
|
Marsala |
TP |
Sicilia |
|
|
|
No
|
Martignana di Po |
CR |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Martina Franca |
TA |
Puglia |
|
|
|
No
|
Martinengo |
BG |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Maser |
TV |
Veneto |
Ciliegia
|
|
|
No
|
Masio |
AL |
Piemonte |
|
|
|
No
|
Medole |
MN |
Lombardia |
Le scalette di Medole |
Biscotti dolci |
|
No
|
Mercato San Severino |
SA |
Campania |
|
|
|
No
|
Mezzago |
MI |
Lombardia |
Asparago Rosa di Mezzago |
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati |
si |
No
|
Milano |
MI |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Minerbe |
VR |
Veneto |
|
|
|
No
|
Minucciano |
LU |
Toscana |
|
|
|
No
|
Modena |
MO |
Emilia-Romagna |
|
|
|
No
|
Modica |
RG |
Sicilia |
|
|
|
Sì
|
Moglia |
MN |
Lombardia |
Al Salam d’là lengua d’là Moia |
|
|
No
|
Molinella |
BO |
Emilia-Romagna |
torta di tagliatelline |
Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria |
|
Sì
|
Mondragone |
CE |
Campania |
|
|
|
No
|
Monghidoro |
BO |
Emilia-Romagna |
|
|
|
No
|
Montagano
|
CB
|
Molise
|
Pomodoro
|
|
|
No
|
Montalto Dora |
TO |
Piemonte |
|
|
|
No
|
Monte Sant'Angelo
|
FG |
Puglia |
|
|
|
No
|
Montecrestese |
VB |
Piemonte |
|
|
|
No
|
Montefiore Conca |
RN |
Emilia-Romagna |
|
|
|
No
|
Montelupone |
MC |
Marche |
|
|
|
No
|
Montemale |
CN |
Piemonte |
|
|
|
No
|
Montorso Vicentino |
VI |
Veneto |
|
|
|
No
|
Nardò |
LE |
Puglia |
|
|
|
No
|
Narni |
TR |
Umbria |
|
|
|
No
|
Nizza Monferrato |
AT |
Piemonte |
|
|
|
No
|
Nogara |
VR |
Veneto |
|
|
|
No
|
Novellara |
RE |
Emilia-Romagna |
|
|
|
Sì
|
Novi Ligure |
AL |
Piemonte |
|
|
|
No
|
Oliveto Citra
|
SA
|
Campania
|
|
|
Sì
|
|
Orciano di Pesaro |
PU |
Marche |
|
|
|
No
|
Orvieto |
TR |
Umbria |
|
|
|
No
|
Ospedaletti |
IM |
Liguria |
|
|
|
No
|
Ospitale di Cadore |
BL |
Veneto |
|
|
|
No
|
Ostra Vetere |
AN |
Marche |
|
|
|
No
|
Ostuni |
BR |
Puglia |
|
|
|
No
|
Pagani |
SA |
Campania |
|
|
|
No
|
Palomonte |
SA |
Campania |
|
|
|
No
|
Pastorano |
CE |
Campania |
|
|
|
No
|
Pergine Valdarno |
AR |
Toscana |
|
|
|
No
|
Perinaldo |
IM |
Liguria |
|
|
|
No
|
Pertica Bassa |
BS |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Pertosa |
SA |
Campania |
|
|
|
No
|
Petralia Sottana
|
PA
|
Sicilia
|
- Origano delle Madonie
- Cucchia di Petralia Sottana
- Guasteddi fritti
- Bocconcini di Petralia Sottana
- U Manciari di San Giuseppi
- Acieddi ccu l’ova e Cannilieri di Pasqua
- Amaretti
- Torroncini
- Sfoglio di Petralia
- Uvicieddu d’acieddu (Fagiolo)
- Taralle
- Tutù
- Risu niuru di Pitralia
- Pastizzotta
- Frittedda di fave
- Cascavaddu Frittu ccu ll’ova
- Froscia cu a ricotta ca menta
- Sciusciarieddu
|
- Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
Sì
|
|
Piacenza
|
PC
|
Emilia-Romagna
|
Pìcula 'd cavall
Pisarei e faśö
Anvein
|
|
|
|
Piazza al Serchio |
LU |
Toscana |
|
|
|
No
|
Pieve Fosciana |
LU |
Toscana |
|
|
|
No
|
Poggio Berni |
RN |
Emilia-Romagna |
|
|
|
No
|
Poggioreale |
TP |
Sicilia |
|
|
|
No
|
Polla |
SA |
Campania |
|
|
|
No
|
Polverara |
PD |
Veneto |
|
|
|
No
|
Pont Canavese |
TO |
Piemonte |
|
|
|
No
|
Ponte di Legno |
BS |
Lombardia |
|
|
|
si
|
Pontelatone |
CE |
Campania |
|
|
|
No
|
Ponti sul Mincio |
MN |
Lombardia |
Strangolino |
|
|
No
|
Posina |
VI |
Veneto |
|
|
|
No
|
Pozzolengo |
BS |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Pressana |
VR |
Veneto |
|
|
|
No
|
Priverno |
LT |
Lazio |
|
|
|
No
|
Procida |
NA |
Campania |
|
|
|
Sì
|
Quiliano |
SV |
Liguria |
|
|
|
No
|
Quindici |
AV |
Campania |
|
|
|
No
|
Quinzano d'Oglio |
BS |
Lombardia |
|
|
|
Sì
|
Quistello |
MN |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Raffadali |
AG |
Sicilia |
|
|
|
No
|
Rapallo
|
GE
|
Liguria
|
|
Il Cubeletto: dolce costituito da pasta frolla, farcito con confettura extra di mele cotogne
|
|
|
Rapone |
PZ |
Basilicata |
|
|
|
No
|
Recoaro Terme |
VI |
Veneto |
Gnochi con la fioreta
|
Gnocchi di fioreta e farina, conditi con burro fuso, salvia e formaggio stagionato. La "Fioreta" è il nome che si usa a Recoaro Terme per indicare la ricotta liquida, prodotto della prima lavorazione del latte, che si ricava per affioramento in una fase di produzione della ricotta.
|
|
Sì
|
Reggio Calabria
|
RC
|
Calabria
|
- Annona tropicale
- Arancia di San Giuseppe (Belladonna)
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
Sì
|
|
Rezzoaglio |
GE |
Liguria |
|
|
|
No
|
Ricigliano |
SA |
Campania |
|
|
|
No
|
Rivarolo Canavese |
TO |
Piemonte |
|
|
|
No
|
Rocca Imperiale |
CS |
Calabria |
|
|
|
No
|
Roccaromana |
CE |
Campania |
|
|
|
No
|
Roccastrada |
GR |
Toscana |
|
|
|
No
|
Rodengo-Saiano |
BS |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Romagnano al Monte |
SA |
Campania |
|
|
|
No
|
Ronco all'Adige |
VR |
Veneto |
|
|
|
No
|
Roncoferraro |
MN |
Lombardia |
Risotto con i saltaréi di Roncoferraro, Risot con la psina |
|
|
No
|
Rosignano Marittimo |
LI |
Toscana |
|
|
|
No
|
Rotonda |
PZ |
Basilicata |
|
|
|
Sì
|
Rotzo |
VI |
Veneto |
Patata di Rotzo
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
|
No
|
Rovato |
BS |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Roverbella |
MN |
Lombardia |
Tortello di pesca |
|
|
No
|
Roverchiara |
VR |
Veneto |
|
|
|
No
|
Rovegno
|
GE
|
Liguria
|
Le Patate di mesuruò
|
|
|
No
|
Roveredo di Guà |
VR |
Veneto |
|
|
|
No
|
Rubiana |
TO |
Piemonte |
|
|
|
Sì
|
Rutigliano |
BA |
Puglia |
|
|
|
Sì
|
Ruviano |
CE |
Campania |
|
|
|
Sì
|
Sala Consilina |
SA |
Campania |
- cipolla maggiaiola
- broccoli di rapa
- pomodoro rosso degli orti di Sala
|
|
|
No
|
Salgareda |
TV |
Veneto |
|
|
|
No
|
Salizzole |
VR |
Veneto |
|
|
|
No
|
Saluggia |
VC |
Piemonte |
|
|
|
Sì
|
Salsomaggiore Terme
|
PR
|
Emilia-Romagna
|
- Bargnulén o Bargnolino
- Gelato Artigianale alla Frutta Fresca coltivata localmente
- Gelato Artigianale al Parmigiano
- Gelato Artigianale Dolce Salato alla Mandorla con Sale
- Sale Alimentare di Salsomaggiore Terme
- Cioccolatino al Sale di Salsomaggiore Terme
- Praline ai Liquori Tipici di Salsomaggiore Terme
- Malfatti con Ricotta ed Erbette
- Composta Extra di Pere COLAR dell’antica varietà autoctona di Salsomaggiore
- Carciofi sott’olio dell’antica varietà autoctona di Salsomaggiore
- Anolini al pane e formaggio
- Olio extravergine di oliva
- Carciofo spinoso
- Pizza Alta di Salsomaggiore Terme
|
|
|
|
Salvitelle |
SA |
Campania |
|
|
|
No
|
Sambuca di Sicilia |
AG |
Sicilia |
Minna di virgini
(Seno di vergine)
|
Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria |
|
No
|
Sammmichele di Bari |
BA |
Puglia |
Zampina |
Salumi o insaccati o derivati stagionati del bovino |
|
No
|
Sanremo |
IM |
Liguria |
Sardenaira |
Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria |
|
No
|
San Benedetto Po |
MN |
Lombardia |
|
|
|
No
|
San Biagio di Callalta |
TV |
Veneto |
|
|
|
No
|
San Floro |
CZ |
Calabria |
|
|
|
No
|
San Gervasio Bresciano |
BS |
Lombardia |
|
|
|
No
|
San Giorgio di Mantova |
MN |
Lombardia |
Tortelli di zucca di Villanova de Bellis |
|
|
No
|
San Giovanni in Marignano |
RN |
Emilia-Romagna |
|
|
|
No
|
San Giovanni Rotondo |
FG |
Puglia |
|
|
|
No
|
San Gregorio Magno |
SA |
Campania |
|
|
|
No
|
San Martino in Pensilis |
CB |
Molise |
|
|
|
No
|
San Michele Salentino |
BR |
Puglia |
|
|
|
No
|
San Paolo |
BS |
Lombardia |
Farro |
|
|
No
|
San Romano in Garfagnana |
LU |
Toscana |
|
|
|
No
|
San Secondo Parmense |
PR |
Emilia-Romagna |
Spalla di San Secondo
|
Salumi |
|
No
|
Sanguinetto |
VR |
Veneto |
|
|
|
No
|
Sannazzaro de' Burgondi |
PV |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Santa Giuletta |
PV |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Santa Sofia d'Epiro |
CZ |
Calabria |
|
|
|
Sì
|
Sant'Angelo in Vado |
PU |
Marche |
|
|
|
No
|
Santarcangelo di Romagna
|
RN
|
Emilia-Romagna
|
Zvola da Aqua
(cipolla da acqua)
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
Sì
|
|
Sant'Eufemia d'Aspromonte
|
RC
|
Calabria
|
Patata
|
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
|
Sì
|
|
Sant'Elia Fiumerapido |
FR |
Lazio |
|
|
|
No
|
Santo Stefano Quisquina |
AG |
Sicilia |
|
|
|
No
|
Santo Stefano d'Aveto |
GE |
Liguria |
|
|
|
No
|
Sant'Olcese |
GE |
Liguria |
|
|
|
Sì
|
Sarule |
NU |
Sardegna |
|
|
|
Sì
|
Sauris |
UD |
Friuli-Venezia Giulia |
|
|
|
No
|
Sauze d'Oulx |
TO |
Piemonte |
|
|
|
Sì
|
Savigliano |
CN |
Piemonte |
- I Pnön di Levaldigi
- Madama la Piemonteisa
|
|
Sì |
|
Saviore dell'Adamello |
BS |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Scagnello |
CN |
Piemonte |
|
|
|
No
|
Scandiano |
RE |
Emilia-Romagna |
|
|
|
No
|
Scarlino |
GR |
Toscana |
|
|
|
No
|
Scorzè |
VE |
Veneto |
|
|
|
No
|
Seggiano |
GR |
Toscana |
|
|
|
No
|
Sermide |
MN |
Lombardia |
Frutta Ardens |
|
|
No
|
Serra de' Conti |
AN |
Marche |
|
|
|
No
|
Serralunga di Crea |
AL |
Piemonte |
|
|
|
No
|
Sessa Aurunca |
CE |
Campania |
|
|
|
No
|
Settimo Rottaro |
TO |
Piemonte |
|
|
|
No
|
Sillano |
LU |
Toscana |
|
|
|
No
|
Silvano d'Orba |
AL |
Piemonte |
|
|
|
Sì
|
Solferino |
MN |
Lombardia |
Capunsei di Solferino, Bisulà |
|
|
No
|
Solopaca |
BN |
Campania |
|
|
|
No
|
Somma Vesuviana |
NA |
Campania |
|
|
|
No
|
Sompiano |
PU |
Marche |
|
|
|
No
|
Sorgà |
VR |
Veneto |
|
|
|
No
|
Sottovalle
|
AL
|
Piemonte
|
Sagra delle Frittelle
|
Prodotti locali e tradizionali frittelle
|
|
No
|
Soverzene |
BL |
Veneto |
|
|
|
No
|
Specchia |
LE |
Puglia |
|
|
|
No
|
Stazzema |
GR |
Toscana |
|
|
|
Sì
|
Storo |
TN |
Trentino-Alto Adige |
|
|
|
No
|
Strevi |
AL |
Piemonte |
|
|
|
Sì
|
Sulmona |
AQ |
Abruzzo |
|
|
|
No
|
Suvereto |
LI |
Toscana |
|
|
|
No
|
Taurianova |
RC |
Calabria |
|
|
|
No
|
Teano |
CE |
Campania |
|
|
|
No
|
Terlizzi |
BA |
Puglia |
|
|
|
No
|
Termoli |
CB |
Molise |
|
|
|
No
|
Terranova Sappo Minulio |
RC |
Calabria |
Prugne di Terranova |
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati |
|
No
|
Terrazzo |
VR |
Veneto |
|
|
|
No
|
Toirano |
SV |
Liguria |
|
|
|
No
|
Torrebelvicino
|
VI
|
Veneto
|
- La fritla co'a sardea di Pievebelvicino
- Bondola
|
|
|
|
Travedona Monate |
VA |
Lombardia |
Perzic de Munaa |
Pesche sciroppate |
|
Sì
|
Troina |
EN |
Sicilia |
|
|
|
No
|
Tursi
|
MT
|
Basilicata
|
Percoche e/o Pescoche
|
Drupacce fresche e/o trasformate
|
|
si
|
Uggiano la Chiesa |
LE |
Puglia |
|
|
|
No
|
Vagli Sotto |
LU |
Toscana |
|
|
|
No
|
Valenza |
AL |
Piemonte |
|
|
|
No
|
Valpelline |
AO |
Valle d'Aosta |
seupa à la valpelenèntse |
|
|
No
|
Variglie |
AT |
Piemonte |
|
|
|
No
|
Veglie |
LE |
Puglia |
|
|
|
No
|
Vergemoli |
LU |
Toscana |
|
|
|
No
|
Vernante |
CN |
Piemonte |
- Cipolle ripiene;
- Ravioli alla vernantina;
- Torta di zucca e meliga
|
|
|
|
Veronella |
VR |
Veneto |
|
|
|
No
|
Viadana |
MN |
Lombardia |
Lüadèl |
Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria |
|
No
|
Vicenza |
VI |
Veneto |
|
|
|
No
|
Vignanello |
VT |
Lazio |
Pamparito |
Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria |
|
Sì
|
Vigolzone |
PC |
Emilia-Romagna |
Tortelli con la coda |
Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria |
|
Sì
|
Villa Bartolomea |
VR |
Veneto |
|
|
|
No
|
Villa Collemandina |
LU |
Toscana |
|
|
|
No
|
Villaricca |
NA |
Campania |
|
|
|
No
|
Villaverla |
VI |
Veneto |
Verlata |
Formaggi |
|
No
|
Villimpenta |
MN |
Lombardia |
Risotto alla Villimpentese |
|
|
No
|
Voghera |
PV |
Lombardia |
|
|
|
No
|
Vogogna |
VB |
Piemonte |
*Sacra rappresentazione della Via Crucis *
|
|
Sì |
|
Volta Mantovana |
MN |
Lombardia |
Capunsei di Volta Mantovana |
|
|
No
|
Zambana |
TN |
Trentino-Alto Adige |
Asparago bianco di Zambana |
Prodotti vegetali allo stato naturale |
|
No
|
Zero Branco |
TV |
Veneto |
|
|
|
No
|
Zermeghedo
|
VI
|
Veneto
|
Gobeto
(biscotto al vino Recioto)
|
Paste fresche e prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria e confetteria
|
Sì
|
|
Zimella |
VR |
Veneto |
|
|
|
No
|
Zoldo Alto |
BL |
Veneto |
|
|
|
No
|
Zollino |
LE |
Puglia |
|
|
|
No
|
Zoppè di Cadore |
BL |
Veneto |
|
|
|
No
|