Lijst van Servische gerechten
In de wereld van vandaag is Lijst van Servische gerechten een onderwerp geworden dat van groot belang is voor een breed spectrum van de samenleving. Sinds zijn opkomst heeft Lijst van Servische gerechten de aandacht getrokken van academici, experts, professionals en het grote publiek, wat heeft geleid tot intense debatten en eindeloze discussies over de implicaties, toepassingen en gevolgen ervan. Of het nu vanwege de impact ervan op de technologie, de economie, de cultuur of de politiek is, Lijst van Servische gerechten blijft het voorwerp van studie en analyse, waardoor de belangstelling toeneemt en de aandacht wordt getrokken van verschillende actoren en sectoren. In dit artikel zullen we de verschillende facetten van Lijst van Servische gerechten, de uitdagingen, kansen en mogelijke gevolgen ervan onderzoeken, met als doel licht te werpen op het belang ervan en bij te dragen aan het begrip van de reikwijdte en betekenis ervan vandaag de dag.
| Dit artikel behoort tot de reeks over kookkunst |
|
Bereidingstechnieken en benodigdheden Kruiden en specerijen Regionale keukens Culinaire geschiedenis
Oud-Egyptische keuken Portaal |
Dit is een lijst van Servische gerechten:
- Ajvar - een smaakmaker die hoofdzakelijk bestaat uit rode paprika, aubergine, zout, plantaardige olie en specerijen.
- Boranije - gebonden soep met sperziebonen, aardappelen en vlees
- Burek - deeggerecht met gehakt of kaas
- Ćevapčići - worstjes gemaakt van gehakt
- Čorba - zure soep
- Čvarci - zwoerd
- Gulaš - vleesschotel
- Kačamak - variant van Italiaanse palenta en Roemeense mămăligă
- Kajmak - romig zuivelproduct, vergelijkbaar met zure room
- Karađorđeva šnicla - schnitzel gevuld met kajkmak
- Mućkalica - gestoofd vlees met groenten. Bekendste varianten zijn Leskovacka en Toplicka
- Musaka - aardappels, aubergine en gehakt in lagen verdeeld.
- Paprikaš - het gerecht bestaat uit aardappels met vlees
- Pilav - rijstschotel
- Pljeskavica - Balkanvariant van een hamburger
- Pogača - broodsoort
- Proja - Servische maisbrood
- Punjene paprike - gevulde paprika's
- Sarma - koolschotel gevuld met rijst en gehakt
- Slatko - variant van aardbeienjam
- Šopska salata - salade met komkommers, paprika's, uien, tomaten en fetakaas
- Tavca - bonenschotel
- Urnebes - salade met o.a. chilipepers, zout en kaas
- Vanilice - zoete koekjes met vanillevulling en poedersuiker erop gestrooid.
· 
· 