Qamama
Dans cet article, nous allons explorer Qamama, un sujet qui a récemment suscité l'intérêt de nombreuses personnes. Qamama est une source de débat et de discussion dans la société actuelle et a un impact important sur divers aspects de la vie quotidienne. Tout au long de cet article, nous examinerons différentes perspectives et opinions sur Qamama, ainsi que sa pertinence pour notre culture, notre histoire et notre avenir. Avec un regard critique et réflexif, nous tenterons de faire la lumière sur ce sujet si actuel aujourd’hui, en proposant différentes approches et arguments qui invitent à la réflexion et au débat.
Cet article est une ébauche concernant la cuisine et le Maroc.
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| Qamama | |
| Lieu d’origine | Fès, Meknès, Maroc |
|---|---|
| Place dans le service | Plat principal |
| Température de service | Chaude |
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Le qamama est un plat sucré-salé originaire des villes de Fès et de Meknès, au Maroc. Il s'agit de viande ou de poulet par-dessus lesquels on met des rondelles d'oignons et de tomates qu'on saupoudre de sucre en poudre,.
Références
- Giraudoux à l'étranger. Un écrivain et la planète, no 26, Grasset et Fasquelle, 1998 (ISBN 9782246564317).
- Robert Finigan, Robert Finigan's Guide to Discriminating Dining in San Francisco, , Presidio Press, 1981, 187 p.
