În articolul de astăzi, vom explora Kaki (fruct), un concept care a generat mult interes în ultima perioadă. Pe măsură ce societatea evoluează, Kaki (fruct) a devenit un subiect relevant care acoperă diverse domenii, de la tehnologie la psihologie. În acest studiu cuprinzător, vor fi analizate diferitele aspecte ale Kaki (fruct), impactul său asupra vieții de zi cu zi a oamenilor și relevanța sa în peisajul actual. De la origini și până la influența sa asupra culturii contemporane, acest articol va oferi o vedere cuprinzătoare și detaliată a Kaki (fruct), cu scopul de a oferi o înțelegere mai profundă a acestui fenomen în continuă evoluție.
Kaki este fructul unor arbori din familia Ebenaceae, genul Diospyros. Culoarea variază de la galben deschis la portocaliu-roșiatic, iar forma sa este asemănătoare cu a roșiei sau a unui dovleac. Kaki este o bacă.
Deoarece în rusă și turcă se numește hurma, în Republica Moldova și alte țări care au făcut parte din URSS, uneori este confundat cu curmala.
Copacul de kaki are o creștere lentă și ajunge la o înălțime de 10 metri. Frunzele sunt căzătoare și au formă eliptică sau ovală. Copacul produce fructe după 7–8 ani.
Tabelul de mai jos prezintă clasamentul primelor zece țări producătoare de kaki conform statisticilor FAO din 2005.
|
Valori nutritive pentru 100 g | |
---|---|
Energie | 293 kJ (70 kcal) |
Carbohidrați | 18.59 g |
- Zahăr | 12.53 g |
- Fibre alimentare | 3.6 g |
Grăsimi | .19 g |
- saturată | .02 g |
Proteine | .58 g |
Riboflavină (vit. B2) | 2.5 mg (208%) |
Acid folic (vit. B9) | 8 μg (2%) |
Vitamina C | 7.5 mg (9%) |
Calciu | 8 mg (1%) |
Fier | .15 mg (1%) |
Sodiu | 1 mg (0%) |
Diospyros kaki, raw Procentele din paranteze sunt în funcție de recomandările americane pentru adulți. Sursa: USDA Nutrient Database |