Cherbet Meliana
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| Cherbet Meliana | |
| Lieu d’origine | Miliana |
|---|---|
| Place dans le service | Boisson |
| Température de service | Froide |
| Accompagnement | Eau plate, eau gazeuse |
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La cherbet Meliana est une boisson traditionnelle algérienne.
Origine et étymologie
La cherbet Meliana est, comme son nom l'indique en arabe algérien, une boisson originaire de la ville de Miliana.
Description
Il s'agit d'un sirop de fruit à base de jus de cerise, de noyaux concassés de cerise, d'eau, de sucre et parfois de jus de grenade, de citron ou de raisin.
