Trida
Dans cet article, nous explorerons en détail le concept de Trida et son impact sur différents aspects de la société. Tout au long de l'histoire, Trida a joué un rôle fondamental dans la vie des gens, influençant tout, de la culture à l'économie. Grâce à une analyse complète, nous examinerons comment Trida a évolué au fil du temps et quelle a été son influence dans différents domaines. De plus, nous aborderons les controverses et les débats qui tournent autour de Trida, ainsi que les solutions ou alternatives possibles qui sont proposées pour remédier à ses effets. De ses origines à nos jours, Trida a laissé une marque indélébile sur la société, et dans cet article nous étudierons ses ramifications et ses conséquences dans notre monde actuel.
Ne doit pas être confondu avec Trid.
Cet article est une ébauche concernant la cuisine et l’Algérie.
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| Trida | |
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| Autre(s) nom(s) | Mkatfa, mkarfta |
|---|---|
| Lieu d’origine | Constantine (Algérie) |
| Place dans le service | Plat |
| Température de service | Chaud |
| Ingrédients | Pâtes, pois chiches, viande, poulet, œuf dur |
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La trida (ou mkatfa) est un plat traditionnel algérien, originaire du nord-est du pays. Elle est préparée à base de pâtes très fines et carrées faites artisanalement, de poulet, de boulettes de viande, de pois chiches et d'œufs durs, le tout accompagné d'une sauce blanche.
Notes et références
- Fatima-Zohra Bouayed, Le Livre de la cuisine d'Algérie, SNED, (ISBN 2201016488, lire en ligne), p. 229.
Annexes
Articles connexes
- Chakhchoukha
- Nouacer (nord de la Tunisie)
- Rfissa (Maroc)
- Tharid
